🇯🇵日本・沖縄の旅沖縄のパン屋さん『オキコ』の食パン(もちっと食感) ＆ マースカレー
沖縄のスーパーマーケットのパンコーナーは『オキコ』と『ぐしけんパン』の2つの製パン会社の商品が目立つ位置に陳列され その他のメーカーも並ぶかもしれませんが影が薄く もちっと食感 (オキコ) 久しぶりにダブルソフト(山崎製パン)を買おうかと、...
カレー
🇯🇵日本・沖縄の旅
🇯🇵日本・沖縄の旅沖縄県産野菜「ウクマーミ(フジマメ)」＆ スパイスカレーとスパイス料理
見た事もない野菜を多く見かける沖縄で つい先日も初遭遇した珍しい形と色のお豆 フジマメ(ウクマーミ) 何だかヒヨコみたいと思い、ついついテーブルに並べてしまったの図 パッケージにはフジマメとの記載でweb上で調べてみると 形状は同じでも色が...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】炭火焼きほろほろチキンカレー(＋牛皿) & 鮭まぜのっけ朝食 “すき家 331号糸満店”
沖縄でのある日の朝 早朝からわざわざ出かけてまでも食べたという「牛あいがけカレー」が10数年ぶりに食べたくなったと申す相方 え！？ここは沖縄だよ？ 沖縄の食堂でみそ汁とかスキヤキとか朝からでも選択肢はいっぱいだよ！？ すき家 タブレット "...
🇯🇵日本・沖縄の旅【糸満】黄色いビーフカレー & チキンカツサンド “老舗ステーキ屋 グリーンフィールド”
沖縄本島南部・海人の街「糸満」の老舗ステーキ屋さんは、創業から今年でちょうど半世紀 長く続く老舗店にはやはりその理由ありというのを体感できる素敵なレストラン グリーンフィールド 沖縄 旅行記の地図280番 パソコン向けの大きな地図はこちら ...
🇯🇵日本・沖縄の旅「沖縄そばだし＋黄色いちぢれの札幌麺」この組合わせは邪道！？
北海道でなくとも日本全国津々浦々で販売されている北海道江別「菊水」の黄色いちぢれ麺 味わいづくり札幌生ラーメン 那覇周辺のスーパーマーケットでも手軽に入手可能 久しぶりに札幌でよく作ったさんぱち風味噌ラーメンを作ろうと購入したのは良いのです...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・シティマート】販売スパイスの種類激増 & QRコード決済利用可能に！
ダルカレー用の豆を探して3ヵ月弱ぶりに訪れた「とまりん」から程近くのネパール料理食堂兼スパイス・ハラル食材販売店 シティマート 棚を見上げると、あれれー 前回見かけなかったスパイスがいっぱい！！ ブラウンカルダモン・フェヌグリークにスターア...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】サン食品の平打ちそばでカレー沖縄そば！
沖縄のスーパーマーケットのチルド麺コーナーは初沖当初よりはラーメンのスペースも増えた気もしますが大半を占めるのはやはりゆで麺タイプの沖縄そば！ お店ごとに並ぶ沖縄そばのラインナップも変わり、あちこちのスーパーマーケットでチルド麺コーナーを眺...
🇯🇵日本・沖縄の旅【糸満・ランチ】やんばる若鶏チキンカツカレー & 骨汁 “とぅんち小 西崎店”
琉球赤瓦とやや大箱に感じる外観で観光客向けの飲食店なのかなと思っていた川沿いに佇む糸満のそば処 とぅんち小 西崎店 沖縄 旅行記の地図215番 パソコン向けの大きな地図はこちら ところが先日通りかかると、ご近所さんだろう装いの方々10数名...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・前島】スパイスを購入するなら！ “シティマートオキナワ” & “あんだぎーごろー屋”
カルダモンがコリアンダーがシナモンが...という感じで手持ちのスパイスがどんどん沖縄で切れて行き補充に向かったのは シティマートオキナワ 那覇でスパイス購入ならば、庶民派ネパール食堂のシティマート沖縄！ 裏路地に佇む味のある店構えでここだけ...
○面白い興味深かったもの【沖縄・自炊】青いご飯と紫のハーブティーをバタフライピー(蝶豆)で作ってみたの巻
未知なる食材に遭遇する確率が高い沖縄！ 先日も食した事はあるけれども調理をした事はないチョウマメを発見！ バタフライピー(蝶豆) こんなにたっぷり入り100円という大特価！！ バタフライピーの効能 視力の低下を防ぐ・冷え性・お通じのケア・む...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城・道の駅 豊崎】笑輪咲のヘルシーお弁当 & スベリヒユ・フレッシュローズマリー等
那覇空港から南へ約7km 周辺はレンタカー会社が軒を連ね、直ぐ近くにはアウトレットモール(あしびなー)やショッピングセンター(イーアス)等も所在 道の駅 豊崎 沖縄 旅行記の地図179番 パソコン向けの大きな地図はこちら 休憩場所として重宝...
○おいしいまとめ記事【函館・ランチ】ジャンル別まとめ② 和食・とんかつ・カレー・中華・焼肉など
写真下のリンク記事をクリックしていただくと、各店舗の詳細記事へ 四季海鮮 旬花 (五稜郭タワー) 五稜郭タワー2Fで個室利用も可能な和食レストラン すき焼き 阿さ利(あさり)本店 (宝来町) 函館の老舗すき焼き屋 七重浜 のとや (北斗市)...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・カレー】独創性が光るハマる味！”小いけ 本店”
函館は割とカレー屋が多い印象で選択肢はたくさんあるのですが、『小いけ本店』は他所ではなかなか味わう事のできない魅力的な味わいに感じられ 割と短いスパーンでの再訪となりました！ 小いけ本店 選べるプレートメニュー 色々ちょこちょこ食べれるかと...
🇯🇵日本・北海道の旅【ご当地レトルトカレー】北の文明開化 五島軒 函館カレー (辛口・ポーク)
函館の老舗洋食レストランとして全国的にも名高い『五島軒』 五島軒とは -北海道で最も歴史のある西洋料理店- 国際貿易港であった北海道函館で、創業者の若山惣太郎と、幕府軍として戊辰戦争を戦った初代料理長・五島英吉が１８７９年に出逢い、 在留外...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・新川町】函館のスープカレーは南国風味！”吉田商店”
無性にカレーが食べたくなる時ってありますよね、それもお店の！ 函館 スープカリー喰堂 吉田商店 日本の北海道【函館】旅行記の地図・107番へ 函館で1番最初にスープカレー屋をはじめられたお店と聞くこちらは 函館市電『千歳町』電停から直ぐ！ ...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・松風町】函館駅から徒歩圏内！レゲエが流れるカレー屋さん “マサラカリス”
函館の老舗味噌・醤油醸造元『キッコーカワイチ(道南食糧工業)』へさしみしょうゆを買いに行った帰り 直ぐ近くの大森浜へも立ち寄ってみると清々しい光景と波に揉まれて角の取れた綺麗なビーチグラスをたくさんみつけ ほっこり そして10分ほど歩き、飲...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・大町】キーマカレーランチはプリン付き！カフェレストラン”MOSSTREES(モストゥリー)”
年末年始の極寒はどこへやらで 1月初旬にも関わらず雪解けの春を感じる様な天候だった先日の函館 晴れ渡る空で風も無く体感温度も丁度良し！ なのですが、足元は悲惨 全体的にシャーベット状の路面ならば滑らずに済むのにツルツル部分も混在し、恐る恐る...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・十字街】電停から直ぐ！二段重(蕎麦と丼)の器が印象的 “そば処かねき”
函館名物『ラッキーピエロ』デビューを果たそうと"十字街駅"で下車したものの、ツルツル過ぎる路面に足元がすぐんでしまった年の暮れ 電停からちょうど見えたロードヒーティングで雪も氷もない路面の方角へ足を進め そば処 かねき 日本の北海道【函館】...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・宝来町】函館生まれの印度カレー！”小いけ本店”
創業 昭和23年 愛され続ける伝統の味 創業者 小池義次郎が、この道糸筋六十数余年の研究の成果として作り上げた「小いけのカレー」です 昭和25年の登場といわれる日本初の固形カレールーよりも以前に完成された日本のカレーの味はどんな味！？ 印...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・若松町】味噌カレー牛乳らーめん & 味噌カレー海老天ラーメン “らーめん&カレーぱんだ”
札幌のカレーパン屋『カレーパンだ。』に店名がリンクしてしまい てっきり系列店かと思えば全く関係ない模様の変り種の函館のラーメン屋 らーめん＆カレーぱんだ 日本の北海道【函館】旅行記の地図・40番へ JR函館駅に近いながらも目立たない裏路地に...