蓮根

トマト料理

ベトナム自炊生活29 パパッと出来る!4万ドン以内で3品の晩酌のおつまみ!!

ベトナム珈琲は独特の焙煎法らしく香りがとても良い。ブラック(砂糖なし)で飲んでも後味にほのかな甘みが残り、香りは勿論の事、味も独特でとても好きな珈琲です街中には珈琲ショップやカフェがたくさんあり、立ち寄ったカフェが焙煎中だと本当に良い香りに...
トマト料理

ベトナム自炊生活28 ヘルシーなフライドフライドポテト!?ヒカマを使って創作料理!

それにしてもホーチミンは幼稚園が多い!それだけ子供が多いという事なんでしょうね。子供たちの賑やかな声が聞こえこれからまだまだ成長する国なんだろうなと感じます壁画も色んなタイプがあり眺めるのもまた楽しいです
ヘルシー料理

ベトナム自炊生活25 市販のポテチより断然うまい!揚げたて蓮根チップスはおつまみにもぴったり!

先週は友人が東京からホーチミンへ遊びに来てくれていたのと、キッチン以外にタンスにも蟻が大量発生し、知らずに服を着てしまい蟻にあちこちさされ体調不良で食欲減退&やる気なしで外食続きでした(;´∀`) ホーチミンの滞在先は築2年程のサービスアパ...