ベトナム自炊生活8 ベトナムで作る!和食っぽい簡単おつまみ
毎日ではなくても、時々は和食っぽいものを食したくなるベトナム・ホーチミンよりです!まだまだホーチミンのどこに何が売っているのか把握出来ていな...
asia-traveler-cobutaの海外自炊レシピや日本・海外生活中の体験談など多数あり!
毎日ではなくても、時々は和食っぽいものを食したくなるベトナム・ホーチミンよりです!まだまだホーチミンのどこに何が売っているのか把握出来ていな...
まだまだ乾季ではないようで、不安定な天候が続くホーチミン。昨日はゆっくり一日滞在先のアパートでまったりすると決め、買出しに行く予定はなし。昼...
まもなくタイでの自炊生活も終わりになり、次なる新天地を目指しパッキングをしなくては・・・と思いつつ名残惜しくパタヤの街を徘徊したりしている今...
パタヤの街を歩いていると、右見ても左見てもわんこがいっぱい。野良犬がほとんどで小汚いのから毛が抜けたの、足を骨折したのやら・・・。比較的おと...
今月末にはタイ・パタヤから移動を計画しており、次なる新天地での情報収集に勤しんでいるcobutaです(;´∀`) 相方と私にしては長居し過ぎ...
気まぐれで、今朝はテンガロンハットをかぶった愛想の良い店主が作ってくれるタイのラーメン(バミーナーム)を朝食でいただきました!日本のラーメン...
タイの市場でよく見かける生ウコン(5~6本程入った物が一袋10バーツ)。見た目は生姜にも似ていますが、香りや味はまったく違います。そして何よ...
豚ヒレ肉で作るローストポークは、簡単なのに柔らかジューシーでとっても美味!たくさん作って置くと、色んな料理にリメイクして使い回せとっても便利...
残ったお料理をそのまま温めて食することもありますが、ひと手間加えることで全く別のお料理に!閃きに任せいつも適当料理を作っているcobutaで...
海外から日本へ帰国すると、まず作りたくなるのが豚汁!今まで相方との旅では長くて1箇所に4ヶ月。その間は自炊をしますが、その他はすべて外食。豚...