「魚　料理」一覧

ここ何日か天候不順なタイ・パタヤですが、先週は結構良いお天気の日がありお魚の日光浴にももってこいの日もありました。そんな日に作ったのが、カマ...

最近、日中は雨の心配はないのですが夜に雨が降る事が多くなってきたタイ・パタヤからです。食材の買出しに行くには困らない天候なのですが、怠け癖が...

久しぶりにスマ（魚）の鮮度良しにタラートで出逢えた！が、これがまた大きいサイズしかなくて・・・ こんなに大きい魚捌けるかな？！！！ パタ...