🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌】しょうがラーメンと追いがつおラーメン “いせのじょう”
餃子と麺『いせのじょう』は、札幌に数多くあるラーメン店の中で誰もがほっこりするであろう"味・店主の人柄・店の雰囲気"で個人的に1番のお気に入りオーダーしたラーメンしょうがラーメン シンプルだけど深みのある煮干しと鶏ベースの繊細なしょうゆラー...
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🇯🇵日本・北海道の旅 第二弾ぽんこつクッキング！手打ちうどんを打ってみた！
【初挑戦！】自粛ムードの中、いま自宅での料理が熱い！まさかうどんを打つ日が来ようとは思ってもみなかった〜初めて買いました麺棒（100円ショップだけど）テンちゃんもワクワク♪さてまずはネットで作り方を検索【手打ちうどん 作り方】とりあえず一番...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌の小春日和に見つけた色んな光景とタイカレー
さあ本日は昼ごはんの外食に備えて、軽めにきゅうり入りのハムトーストです。晴天なので出発！さっそく木彫りの熊を発見！ぽかぽか小春日和であったかそうだ〜大きな鮭をダランとくわえています。歩道の不自然な場所にあったゴミ箱？【屋根の雪注意】確かに！...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・南6西8】常に並びができる行列の待ち時間攻略法 “らーめん 信玄 南6条店”
ラーメン激戦区の札幌で情報メディアに取り上げられる事も多く常に並びができる有名店らーめん 信玄 南6条店札幌 旅行記の地図72番何度か前を通りかかるも、並ぶのが億劫で素通りしていたのですがある日は10名に満たない行列これはチャンス！と思い、...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌のんき散歩で見つけた血の池地獄！
パウダースノーだと真っ白の景色なんですが、今年は観測史上最高に雪が少ない年。。。3月の時点でもう路面が見えて黒く汚れてしまっています。昨日の首相の会見はなんだったの？テレビではいつまで続くか不安とか言ってる人たちがたくさん出てくるけど、今回...
🇯🇵日本・北海道の旅 十数年ぶりのハンバーグ作りは、ぽんこつクッキング！
僕が札幌で一人暮らししていたのは、もう約18年前になるのか早いなぁ。その時はよく作ったんだけど、それ以来ほとんど作ってないのだ。ふとハンバーグを作ってみようと思いたち気分転換にもなるし、チャレンジだ！まずは玉ねぎをみじん切り、覚えているかな...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・南1西11】寿司ランチ “和処 さゝ木(ささき)”
市電『中央区役所前』の目と鼻の先、石山通沿いコンチネンタルビルB1F札幌でコスパ最強の寿司ランチのお店和処 さゝ木(ささき)札幌 旅行記の地図69番和処 ささ木 メニューオーダーした寿司ランチ生寿司定食 先客数名の方の配膳がまだだったので、...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌のワンコ、目をキラキラさせて主を待つ。
この日の朝はアルパカが見てる見てるモーニング！子供の時から好物だった数少ない給食飯【わかめご飯】美味すぎる〜♪一番最近食べたのは旭川のホテルだったなぁ↓さて出発〜早速、今日の第1ワンコを発見！おとなしく座ってる。。。ご主人様はまだかな〜〜ん...
🇯🇵日本・北海道の旅 行列が出来る有名ラーメン店・彩未（味噌味）の袋生麺を食べてみた！
札幌の人気ラーメン店ってたくさんあるんですが、並びが多いお店もあります。スーパーで売られてる【頂点の一杯】を食べてみた！値段は約300円＋税。2食作れるのでつまり1丼ぶり150円ほどで有名店の味を味わえる！！（本当は行列に並びたくない）買っ...
🇯🇵日本・北海道の旅 【北海道・自炊6】手頃な価格の北海道産牛ももステーキ肉が美味！
塩こしょうをして焼くだけ！牛ももステーキある日の札幌の晩酌タイムのメインは、鉄分補給にもなる牛もも肉を使用して手間要らずの簡単ステーキ！北海道産 牛モモステーキ用手頃な価格なので味はどうかな？と思うも『北海道産』の文字に惹かれ購入し、価格以...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌たぬき小路の様々なコロナ対策〜歩いてみた！
たぬ〜きこ〜うじは〜ぽんぽこシャンゼリゼ〜♪2020年3月9日の本日の朝はラー！【初】豚汁ラーメンこれが美味い♪そう言えば今まで豚汁ラーメンって見たことも聞いたこともないけど、なぜ？という美味しさ。生ラーメンが安く手に入る札幌（北海道）はつ...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌】さんぱちの日と幌加内そば
今日3月8日は『さんぱちの日』例年は大賑わいだそうですが前週よりはやや緩和されたとはいえ、今週末も不要不急の外出自粛要請があり控える方も多いのではないでしょうか『さんばち』へは昨年11月末に初訪した後今年に入り1月に「懐かしい味がするさんぱ...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・狸小路7丁目】絶妙なバランスと華やかな丼顔！ “スパイスラーメン 点と線. 狸小路店”
昨年12月にオープンのまだ新しいラーメン店スパイスラーメン 点と線. 狸小路店札幌 旅行記の地図67番1Fは炭おやじ(焼き鳥店)で点と線.は2F。間口は非常に狭くその先にどんな空間が広がるのか？興味が湧きますお洒落な暖簾をくぐり扉を開けると...
🇯🇵日本・北海道の旅 北海道の札幌で買ったみかん・オレンジ特集その1
北海道でミカンは取れないはず。と思っていたのですが実は栽培は可能らしい。でも寒さや雪対策などが大変なんだとか。確かに売り場で見かけるのはすべて日本の西側の産地のイメージ。札幌にやってきた色んなミカン達！【初】清見オレンジ（きよみオレンジ）僕...
🇯🇵日本・北海道の旅 『絵柄に仰天』品切れ中のマスクをついにゲット！ところが！！
今日はでかけてマスクを手に入れるんです！朝からお好み焼きの残りで気合を入れて、買うど！買うど！買うどーーー！ホイ！ドン・キホーテで購入。相方のこぶたちゃんがネット情報を仕入れていたらしい。もちろん一人一個までですよ〜ちなみに札幌市内のツルハ...
🇯🇵日本・北海道の旅 新型コロナより新型コロッケ作って食べちゃったの巻
速報です！！『実はフェイクウィルスでした』そんなニュースが流れて欲しい今日この頃。。。今度はカラオケを控えなさいだって！？てことで今日は僕の大好物ポテトでクッキングです♪この色をご覧ください。左は北海道で初めて知ったじゃがいもの品種・ノーザ...
🇯🇵日本・北海道の旅 【北海道・自炊5】黄金色の”たもぎ茸” & ピンクのポテト”ノーザンルビー”
北海道での自炊は魚もそうですが初めて見る野菜に出会う事も多く、東南アジア並の新発見がたくさんありますそんな北海道で、最近試したカラフル野菜2種たもぎ茸写真では少し分かり辛いですが、黄金色のキノコ『たもぎ茸』カラフルな色に気後れし購入を躊躇し...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌でテクテク『鬼散歩』〜沖縄フェアやってた！けど
この日はハイジの気分で軽めの調整。さて出発です八百屋に行ったら見たことがない芋の銘柄を発見！道内産のピルカ芋！？デストロイヤー芋次はスーパーに行ってみましょう。今回は札幌の東光ストアへ〜沖縄フェアやってる！！ちらっと見て横のコーナーもかな？...
🇯🇵日本・北海道の旅 びっくりドンキーはなぜ箸なのか？アレフとか色々調べてみた！
北海道のファミレスと言えばびっくりドンキー！というのが僕の中のイメージ。知らなかったのですが最初から北海道でオープンしたわけではなく、実は岩手県の盛岡でわずか13坪のハンバーガーとサラダの店べるを開店したことが始まりだったんだって！札幌に本...
🇯🇵日本・北海道の旅 コロナビールはこの時期にどう対応したのか？
今やコロナと言えばコロナウイルスになってしまったが、もともとあったコロナ。その中でも世界中で有名なコロナビールはどう思っているのか？コロナってメキシコのビールの銘柄だったんですね。気になって調べてみた！ネットではどれぐらいの人が調べてるのか...