🇯🇵日本・北海道の旅 初めて見つけた北海道ぽい食べ物と難しい地名。
北海道・岩見沢産の【初】黒さんご胡瓜見たことも聞いたこともない！！なるほど黒珊瑚に似てるってこと？こちらのピーマンは新冠産、これ道外の人で読める方いるでしょうか？しんかん？ぶっぶーーー！！正解は『にいかっぷ』当て字にも程があるだろうって！？...
🇯🇵日本・北海道の旅
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🇯🇵日本・北海道の旅 【北海道・自炊32】道産の食材”南蛮エビ/ 鰤/ 糠ニシン/ ズッキーニ/ ケール”など
6月の我が家の食卓に並んだ道産の食材を使用した料理なんばん海老の刺身赤く熟した唐辛子の実の色に似ている事から『南蛮エビ』や甘味が強い海老なので『甘エビ』の別称を持ちますが、正式名称は『北国赤海老ホッコクアカエビ』羽幌産『なんばんえび』北海道...
🇯🇵日本・北海道の旅 北海道のお米、崩れた寿司、カレーと日本酒の意外
北海道産の昆布を入れた白飯に健康的なおかず！山形県からお取り寄せした梅干しも美味い！白いご飯に合うね〜炊き込みご飯と半ラーメン（アルパカ定食）これはインドネシアのソトアヤム風・玄米ご飯・サンバルかと思いきや、トマトのアチャールの残りだって！...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・平岸】ランチは500円～！”焼肉 李季(りき) RIKI”
北海道でまだジンギスカンを食べていないな～という相方。個人的に初めて食べたラムが非常に口に合わず乗り気ではないのですが...焼肉 李季(りき) RIKI札幌 旅行記の地図94番札幌市営地下鉄南北線『平岸駅』から徒歩3分ほどの平岸通沿いにある...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌の景色と、かもかも食堂とウナ。。。
ひえーーーー！（パープル）今日も美味しく朝ごはんを食べて出発！今回も色々みつけてみよう〜ブンブンブン〜ハチが飛ぶ〜ちゃららら ちゃららら ちゃららら ちゃらららブンブンブン〜ハチが飛ぶ〜（ベトナム生まれのミーちゃん！？お仲間ですよ〜 ）懐か...
🇯🇵日本・北海道の旅 桜の吹きだまりを見つけた札幌の小春日和ポカポカ
桜が咲いていた春の札幌ぽんぽこ散歩！鴨のふっくら日向ぼっこ。温かいな〜この川の石の上がお気に入り？珍しく道沿いに生えていたチューリップに注目してみた。黒いチューリップがある！！しかも花粉までブラック！？正確には紫色かな、中心部は黄色いけど興...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北10西1】洞爺らーめん 廣瀬商店
札幌ラーメンの様に馴染がないご当地ラーメン『洞爺らーめん』に興味があり、札幌駅周辺に用があり出かけた日に訪れてみました洞爺らーめん 廣瀬商店札幌 旅行記の地図93番札幌駅周辺から徒歩10分ほど・北12条駅から徒歩5分強廣瀬商店 メニュー入口...
🇯🇵日本・北海道の旅 札幌中心部に馬が居る！？ポニー公園に行くの巻
朝ラー味噌ラーメン！よし、発酵バターも入れてみよう。うまー！これ入れると北海道って感じ、コーン入れてないのにトウモロコシの味を思い出した。そういえば以前食べた札幌ラーメンがめちゃウマだった〜！さて！満腹になったことだし外に出かけましょう。な...
🇯🇵日本・北海道の旅 チャイをアールグレイ・スパイス・牛乳で作ってみたの巻
自宅にあるスパイスで、今日はいつもと違う飲み物なんと『チャイ』を作ると言う！東南アジア旅行中にチャイ飲んだかな〜と考えたんだけどマレーシアで甘い紅茶(テータリ)は飲んだけどチャイは飲んでないかも。ところでチャイとは！？チャイは茶を意味する言...
🇯🇵日本・北海道の旅 超有名店『鳴龍』のカップ麺(セブンプレミアム) & 東京の無化調ラーメン
コンビニ(セブンイレブン)で相方がウキウキで先日購入してきたカップ麺鳴龍 担担麺 ￥278 (セブンプレミアム)在京時に何度か足を運んだお気に入りのラーメン店『鳴龍(なきりゅう)』の味がカップ麺で登場したと随分前ですがなかなか機会が無くやっ...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・南22西8】味のよし多｜東屯田通のノスタルジックな食堂
札幌・南22条西8丁目にある老舗食堂「味のよし多」を実食レビュー。ラーメン（醤油）・エビフライ定食・玉子焼きの味の印象を中心に、メニュー内容・ノスタルジックな店内の様子もあわせてご紹介。電停「東屯田通駅」のそばで、アクセスも良好。
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・南2西12】満足度が非常に高いお得な寿司ランチ “寿し処 翔”
石山通沿いに建つ丸い円筒形の外観が特徴的な『札幌プリンスホテル』から西へ徒歩3分ほどの場所にあるおすすめのお寿司屋さん寿し処 翔札幌 旅行記の地図91番ビルの1Fにある小さなお店寿司 翔 ランチメニューオーダーした寿司ランチ11時40分少し...
🇯🇵日本・北海道の旅 北海道で飲んだビール・酒2020春〜初夏
今宵はみよしのの餃子ではなく、初めて買ってみた小樽の会社の肉餃子をおつまみに乾杯です！安定のホワイトベルグともう一つの赤い缶は！？こちらは新商品！サッポロ麦とホップの赤バージョン、色が全然違いますね〜まさしく熟成された感じで焦げが好きな人に...
🇯🇵日本・北海道の旅 自宅で食べた おにぎり2020春 in 札幌！
日本の朝はご飯！やっぱりおにぎりは美味しいな〜朝の味噌汁がしみる〜！そろそろ暖かくなってきたので、おにぎり持ってピクニックも良いな。おにぎり四姉妹スーパーの中で見つけた、おにぎりキャラクター！？次女かおり、長女ゆかり、四女うめこ、三女あかり...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北10東4】極上の無化調中華そばと丼 “斗香庵(とこうあん)”
札幌駅北口から徒歩15分ほど中心地からは幾分離れた場所に所在する極上の無化調中華そばと丼ものお店ほっぺ家はなれ 斗香庵 (とこうあん)札幌 旅行記の地図90番斗香庵 メニューオーダーしたラーメン＆丼物中華そば ＋とろ玉天ぷら メニューの添書...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北6西21】寿司(握り7貫)とりめんランチ”寿し居酒屋 しぶや” & 大通公園の咲誇る薔薇
桑園方面に用事があった今週のある日の札幌。間もなくお昼という時に通り掛かった住宅街の中に佇む味のある外観に目が留まり入店寿し居酒屋 しぶや札幌 旅行記の地図89番扉を開けるとレトロな趣が漂う蛙さんがお出迎え。そして、もう一つ扉を開け店内へ店...
🇯🇵日本・北海道の旅 自宅で食べたパン・札幌2020春のポン祭り
朝を軽めに食べたいときは食パンが重宝しますね〜ウインナーぽりっと、トーストをサクッと。コーヒーのブラック無糖を入れて寝ぼけまなこの目を冷まします。ネピネピってなに（笑）ネピアに新しく愛称が出来たのか！？小さな食パンはライ麦系、この日は札幌の...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北15西4】北大至近の穴場ラーメン店 “麺や 廉(れん)”
全国的にも知名度の高いラーメン店が点在する札幌さすが名店！と感じる一杯もあれば、ネームバリューだけでその逆に遭遇する事もラーメンの味は十人十色ともいいますし、一概に"有名店だから・口コミ評価が高いから"といって必ず至福の一杯に出会える訳では...
🇯🇵日本・北海道の旅 今まで食べた色んな道産野菜にビックリ in 札幌・自炊生活
本日も北海道産の野菜を買ってきました！マナティのような笑顔でゴマフアザラシ！?となりにあるのは宮城県産のニンニク！ニンニクって一般的なスーパーで売られている国産と言えば青森県産で値段が高いイメージがあるけど（沖縄でも）、宮城県からも出荷され...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・南3西6】お得な寿司ランチ “鮨処 西鶴(サイカク) 狸小路店”
この場所にこの店あったかな！？新店！？それとも、コロナの影響前は人通りが多い狸小路で気付かなかった！？と、通り過ぎたのが4月中頃の久しぶりの狸小路鮨処 西鶴 狸小路店札幌 旅行記の地図87番帰宅後に調べてみると、2020年4月2日open！...