🇯🇵日本・沖縄の旅

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【那覇】猫とハイビスカスと太平通りのカフェ

沖縄は散策途中で猫に遭遇する確率が高く何時も目を凝らして猫ちゃんどこにいるかな~?と探してしまいます那覇で、ニャンコ探し那覇・牧志の桜坂周辺で遭遇したネコちゃん鈴が付いていたので飼い猫に間違いなし。でも、人見知りなのかな?何だか怪訝そうな表...
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【糸満・南部そば】鰹出汁パンチが効いた至福の本ソーキ & 三枚肉そば

糸満市で味わった名店とも称される「南部そば」を実食レビュー。どの沖縄そばも鰹出汁がしっかり効き、自家製生麺との相性が良い味わい。本ソーキと三枚肉の食べ比べや、スープの特徴、固定観念が覆される個性的なジューシー(炊き込みご飯)、黒糖きなこぜんざいの味わいまで体験ベースで紹介します。混雑時の様子もあわせて掲載しています。
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【沖縄】 ロイズ石垣島の黒糖チョコレート & 石垣珊瑚(種なしパパイヤ)

日本の端っこと端っこの沖縄と北海道は気候も全く異なり共通点が皆無に思えるも、函館で大好物になったロイズのチョコレートが沖縄にも存在し歓喜!ロイズのスタッフが石垣島を訪れた際に出会った、北海道とは異なる食文化、青く広がる海と澄んだ空、色鮮やか...
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【沖縄・カフェ】晴れた日のウミカジテラスは極上の景色!”Cafe Bar SEE THE SEA”

小禄バイパス沿いの『宮ら美』で宮古そばランチをいただいた後、直ぐ近くの『瀬長島ウミカジテラス』へ息を呑むほど美しい風景だったサンセット鑑賞に先日訪れたばかりだったのですが快晴の日の日中も白と青のコントラストが魅惑的な極上の景色気分はまるでサ...
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【那覇・ランチ】宮古そば 宮ら美(みやらび)

那覇空港からほど近く。小禄バイパス沿いに目立つ色使いの看板と店頭に君臨する愉快なシーサーが印象的な店構えの沖縄そば屋さん宮古そば 宮ら美(みやらび)沖縄 旅行記の地図250番パソコン向けの大きな地図はこちらお隣は『とんかつ太郎』、少し進むと...
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【沖縄】瀬長島のイタリアン”POSILLIPO(ポジリポ)” & ウミカジテラスのサンセット

沖縄・瀬長島ウミカジテラス後方にある見晴らしの良いイタリアンレストラン「POSILLIPO(ポジリポ)」を実食レビュー。ビールやお通し、県産カジキマグロの自家燻製カルパッチョを味わい、メニューや店内の様子も詳しく紹介。ウミカジテラスで楽しむサンセットとマジックアワーの雰囲気もあわせて掲載。
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【那覇・壺屋】やちむん通りのカフェ “うちなー茶屋 ぶくぶく”

ゆいレール牧志駅から徒歩約10分素朴さと力強さに魅了される沖縄の陶磁器「やちむん」の工房が並ぶ石畳の通り「壺屋やちむん通り」沿いに佇むカフェ&ギャラリーうちなー茶屋 ぶくぶく沖縄 旅行記の地図248番パソコン向けの大きな地図はこちら沖縄らし...
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【那覇】テーブルいっぱいに並ぶ琉球料理ランチ “あかさたな”

現在は建て直しでバリケードで囲われている那覇の観光地ど真ん中「第一牧志公設市場」に隣接するように佇むお店琉球家庭料理あかさたな沖縄 旅行記の地図247番パソコン向けの大きな地図はこちらこの地で長く営業されいるような店構えですが、お店の存在に...
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【那覇・カフェ】沖縄サータアンダギー専門店 “琉球菓子処 琉宮 サンライズ店”

急激な天候の変化が多い沖縄でも、那覇中心部だとアーケード付きの商店街が続くので心配無用(ところどころ雨漏りしますが)そんな牧志エリアの商店街でおすすめのカフェのご紹介サンライズなはのカフェ琉球菓子処 琉宮 サンライズ店沖縄 旅行記の地図24...
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【沖縄】ソーキ汁 & コーラルブルーの美らサンビーチ

少し前なのですが冷凍でも解凍でもない軟骨ソーキ(生)の特売に遭遇し、肉骨茶を作ろうかと思い購入するも帰宅後、冷蔵庫に冬瓜を発見!ソーキ汁翌朝軟骨ソーキはゆでこぼし後に流水で綺麗に洗ってから再び水と生姜の皮と共にお鍋へ。骨の部分も多くこれは良...
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【沖縄】とんこつラーメン 暖暮(だんぼ) 糸満店

『とんこつラーメン暖暮』の存在を知ったのはベトナム・ホーチミンで、実食も同地なので日本ではまだ1度も試してみた事がなく、先日糸満店で初チャレンジ! 暖暮(だんぼ) 糸満店沖縄 旅行記の地図244番パソコン向けの大きな地図はこちら立地的に幹線...
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【那覇・シティマート】販売スパイスの種類激増 & QRコード決済利用可能に!

ダルカレー用の豆を探して3ヵ月弱ぶりに訪れた「とまりん」から程近くのネパール料理食堂兼スパイス・ハラル食材販売店シティマート棚を見上げると、あれれー前回見かけなかったスパイスがいっぱい!!ブラウンカルダモン・フェヌグリークにスターアニス小分...
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【豊見城】沖縄家系ラーメン “麺屋だるま家”

相方がweb上で何気なく見つけたメニュー名「横浜一番みそラーメン」個人的に袋麺で1番好きな「サッポロ一番みそラーメン」をモジったネーミングに何だか魅了されそのラーメンが食せるお店へレッツゴー沖縄家系ラーメン麺屋 だるま家沖縄 旅行記の地図2...
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【沖縄】ナーベーラーンブシー(へちまの味噌煮) & 赤いローゼルの葉

沖縄の家庭料理ナーベーラーンブシー(へちまの味噌煮)を実際に作って味わってみたレポートと、赤いローゼルの葉を使った調理例を紹介。調理中の香りや食感、味の特徴に加え、下処理のポイントや家庭での取り入れ方まで、実体験をもとに詳しくまとめています。
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【那覇・泊】クオリティの高いカジュアルフレンチランチ!”Hi-To(ヒート)”

那覇・泊交差点から程近くの住宅街の中に佇む隠れ家的な要素も感じるカジュアルフレンチレストランゆったりとした時間の中でハイクオリティ・ハイコスパのランチコースをいただきましたHi-To(ヒート)沖縄 旅行記の地図241番パソコン向けの大きな地...
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【那覇・北海道物産展】絶品!小樽なると屋の若鶏半身揚げ!!

那覇・国際通り南端の県庁前交差点に佇む商業施設『パレット久茂地』は、ゆいレール「県庁前駅」にも直結しアクセス良好その施設内のキーテナントとなっている沖縄県内唯一の百貨店『デパートリウボウ』で北海道物産展が開催されていると知ったは2日前で終了...
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【沖縄】糸満のパン屋さん”ウメノ製パン”

シンプルな色使いの看板だけれども温かみのある文字とピンクの梅の花がほっこり良いアクセントで目を引く糸満のパン屋さんウメノ製パンinstagram:umeno_seipan6月末頃の初訪時は異様な蒸し暑さで看板も撮れず仕舞いだったのですが、先...
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【沖縄】サン食品の平打ちそばでカレー沖縄そば!

沖縄のスーパーなどに並ぶ沖縄そばのラインナップはお店ごとに変わり、あちこちでチルド麺コーナーを眺めるのも楽しみのひとつそこで、最近試したゆで麺・生麺の沖縄そばをご紹介平打ちそば (サン食品)ある日の買出しで見つけたサン食品(糸満)の沖縄そば...
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【糸満】竜宮城気分!お魚を眺めながらの中華ランチ “海邦飯店”

沖縄ならではの野菜や果物など地場産品も数多く並ぶ『道の駅 いとまん』への買出し道中で見かける外壁がユニークな中華料理店沖縄独自のカラフルなお魚をメインとする中華料理店なのかな?とか勝手に想像しながら何度か通り過ぎていたのですが調べてみると海...
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【まちかど厨房・ローソン】沖縄限定!タコライス & 沖縄天ぷら

沖縄のコンビニといえば「沖縄ファミリーマート(ファミンチュ)」と思うほどに沖縄密着型のコンビニに感じられ沖縄に特化した商品が充実更にはデリバリーピザよりも一回り小さめでおひとり様からでも手軽に楽しめる焼き立てピザなどを扱うファミマ店舗まであ...