🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ゆし豆腐８社を食べ比べてみたの巻
「島豆腐」はメディアなどで取り上げられる事も多く知名度の高い沖縄食材だと思いますが、豆腐は豆腐でも来沖するまで私は存在を知らなかったゆし豆腐初めて熱々のゆし豆腐に那覇で遭遇したその日から虜に！！そんな沖縄特有の食材「ゆし豆腐」は、スーパーマ...
🇯🇵日本・沖縄の旅
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🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満】キュートなかき氷の白くま “丸三(まるみつ)冷やし物店”
暑い日に食べたくなるのが「かき氷」夏といえば「かき氷」なのですが、相方共々あまり得意ではなく...。ところがグーグルマップで糸満の《冷やし物店》←この呼称も含め興味を掻き立てられるかき氷を発見糸満ランチ ⇒冷やし物店この日は正にかき氷日和と...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・ランチ】ステーキハウス88ジュニア
広い駐車場を囲うように1階建て店舗が連なる商業施設『サンプラザ糸満』内に今年4月にオープンされたというステーキハウス88Jr. サンプラザ糸満店沖縄 旅行記の地図219番パソコン向けの大きな地図はこちら《￥1,000ステーキ！》の文字がよく...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・自炊】クルキンマチ(姫鯛)のマース煮を作ってみたの巻
名護へ出かけた先月に相方達ての希望で購入した泡盛「國華」。残念な事に好みではなく料理用に出番が到来たっぷり使うならばソーキや三枚肉を作るばだけれども、ちょっとだけ良いお酒なので品よく使えればと思いweb検索し辿り着いたのが白身魚のマース煮泡...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【豊見城】もんじゃ焼き & オムソバ “お好み焼 道とん堀 イーアス沖縄豊崎店”
今月1日にリニューアルオープンした東京生まれのお好み焼きチェーン店日本各地及び海外にも店舗展開されているそうで、沖縄ではこちらが唯一の店舗道とん堀 イーアス沖縄豊崎店3F閉業沖縄 旅行記の地図218番パソコン向けの大きな地図はこちらさてこの...
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄の旧盆特集！?重箱やオードブルに天ぷらやタコス！？
まず旧盆って何って感じなんですが、本土では『お盆』の時期に沖縄では旧盆になるらしい（新盆もあり）地域によっても時期とか違うらしいので、ここは省略！それよりも今回注目したいのは重箱やオードブル。重箱セットはちょっと地味。というか、お盆にこのよ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・西崎】おいしいアフォガート & アメリカーノ “はまカフェ”
陸上競技場・プールに球場まで備わる広い敷地の『西崎運動公園』東側に佇むエスプレッソ系ドリンクメインのコーヒーショップはまカフェ沖縄 旅行記の地図217番パソコン向けの大きな地図はこちらダークブラウンとホワイトのコントラストが目を引くスタイリ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄・新感覚の刺身とニャンコになった大根
今回の初は2種！まずは『生』のまんだい（あかまんぼう）をゲットしたので食べてみましょう！割引してるわりには15個ぐらい並んでたんだけど、気になって買ってみた。加熱はすでに実食済み。キハダマグロっぽい色ですが、ぴかぴか！いただきま〜す早速一口...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・ランチ】やんばる若鶏チキンカツカレー & 骨汁 “とぅんち小 西崎店”
琉球赤瓦とやや大箱に感じる外観で観光客向けの飲食店なのかなと思っていた川沿いに佇む糸満のそば処 とぅんち小 西崎店沖縄 旅行記の地図215番パソコン向けの大きな地図はこちらところが先日通りかかると、ご近所さんだろう装いの方々10数名の並び！...
🇯🇵日本・沖縄の旅 ?ゴリちゃんシーサー、カットでウィ〜ン！
なんだあれ！？とある場所で発見した、太めの丸っこいシーサー！？（道路沿い）近づいて見ると、英語表記ではシーサー（ストーン ライオン）になってる。うぽ！！ライオン、、、？シーサー『守り神なんだから、歩道少し占領しても良いよね？』（交通量多め）...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】壺屋やちむん通りのカフェ”器と喫茶と妄想実験室 Etha(イーサ)”
久しぶりに那覇『やちむん通り』を歩いていると目を引く建物に遭遇そして、店頭に置かれた気になるフレーズの看板のカフェを発見後半には、那覇中心部の散策レポも合わせてご紹介那覇・やちむん通りのおすすめカフェEtha (イーサ)instagram：...
🇯🇵日本・沖縄の旅 激まず❗『マクワウリ』を激うま東南アジア・アレンジへ（レシピあり）
初めて買ってみたマクワウリという黄色いウリ。今年も？野菜の生育状況が良くないようですが、なんとか選んで買ってきた沖縄の野菜たち↑（最近オクラをよく見かける）マクワウリってのは韓国食材店で売られてたのをキッカケに知った野菜。チャメだか、チョメ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・久米】ホッと一息 “あぐろ焙煎珈琲店” & 歩けるアート “福州園”
晴れた渡る空が綺麗だった先日の那覇最近とんとご無沙汰の利用だったゆいレールに揺られ降り立ったのは、県庁前駅お目当ては、7月8日「なはの日」にリニューアルオープンしたと聞いた『福州園』そして県庁前駅から向かう道中、お気に入りの味の珈琲屋さんが...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・ランチ】沖縄でミャンマー気分 “マンダレー食堂”
これぞ夏！という暑い日が続く今日この頃の中で同じような気候の頃に訪れたミャンマー・マンダレーをふと思い出し那覇・安里へマンダレー食堂沖縄 旅行記の地図211番パソコン向けの大きな地図はこちら久しぶりの栄町周辺に心弾み営業開始時刻より2,3分...
🇯🇵日本・沖縄の旅 戦闘機?沖縄で爆音を轟かす、シーサーとの会話
沖縄の青い空と青い海、、と思いきや、こっちに何か飛んでくる〜！ごーー！！アップにすると戦闘機だ！へ〜凄い！見たことない人や観光客、僕も最初はこの表情だった。お〜結構近い近い。シーサー？『あれ〜〜？もう一機やってきたよ〜！』少し距離はあります...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・具志】絶品！玉子焼き入り沖縄 & テビチそば “酒処沖縄そば おそば”
那覇・赤嶺と豊見城・名嘉地を結ぶR231車の往来も多くアップダウンもあるこの県道沿いには個性豊かなお店が点在し、その中で目に留まったシンプルな店名の沖縄そば屋酒処沖縄そば おそば沖縄 旅行記の地図210番パソコン向けの大きな地図はこちら揺れ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・チェーン店】海が見えるスターバックス & ゴーヤージュース “ジェフ沖縄”
チェーン店といえば利便性の高い場所に点在しますよね！最近利用したチェーン店2軒も絶妙のタイミングの場所で遭遇まずは1軒目は、沖縄といえば「海！」と連想される方も多いかと思いますが、そんな沖縄の海が見える『スターバックス』スターバックス イー...
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄でピーマンの肉詰めハンバーガー！
沖縄のスーパーならではのものを発見した！こちら。え？何あれ？（肉コーナー）なんとハンバーガーのバンズです！！この日は、ふと思いついた。前日に食べたピーマンの肉詰め！ちょっと肉詰めすぎじゃない？（笑）オクラのローストに添えたソースも重要。コロ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・カフェ】至福の珈琲 & ワッフル！”Maitoparta (マイトパルタ)”
沖縄で久しぶりに大当たりの大ホームランのカフェを発見！Maitoparta マイトパルタ沖縄 旅行記の地図207番パソコン向けの大きな地図はこちらゆいレール赤嶺駅から2km強・豊見城/名嘉地ICから割と直ぐのマンション1階店内の様子片側ベン...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄ドライブ】大瀬原龍神の猫たち & 沖縄本島北部の風景
平麺の沖縄そばとヤンバルクイナが目的で今月初旬に訪れてみた沖縄本島北部那覇から名護までは高速を走ればあっという間で、しかも他所より手頃な通行料金那覇⇔許田(名護)高速料金：￥850(軽自動車)・所要時間40分強お天気にも恵まれ到着した名護の...