🇯🇵日本・沖縄の旅

那覇空港から車で約10分ほど 埋立地として開発されレンタカー会社やアウトレットモールなども建ち並ぶ豊見城市豊崎には整然とした住宅街もあり その静かなエリアの一画に佇む野菜料理レストラン シェフ＆ベジタ 沖縄　旅行記の地図253番 パソコン向...

沖縄は散策途中で猫に遭遇する確率が高く 何時も目を凝らして猫ちゃんどこにいるかな～？と探してしまいます 那覇・牧志の桜坂周辺で遭遇したネコちゃん 鈴が付いていたので飼い猫に間違いなし。でも人見知りなのかな？何だか怪訝そうな表情であっち行けニ...

ここ数日前からめっきり秋めいた風が吹くようになった沖縄なのですが、相方の中では南風が吹いたとかで南の方へ行ってみよう！という事に その道中で立ち寄った糸満の人気店 沖縄そば専門店 南部そば 沖縄　旅行記の地図252番 パソコン向けの大きな地...

小禄バイパス沿いの『宮ら美』で宮古そばランチをいただいた後、直ぐ近くの『瀬長島ウミカジテラス』へ 息を呑むほど美しい風景だったサンセット鑑賞に先日訪れたばかりだったのですが 快晴の日の日中も白と青のコントラストが魅惑的な極上の景色 気分はま...

那覇空港からほど近く。小禄バイパス沿いに目立つ色使いの看板と店頭に君臨する愉快なシーサーが印象的な店構えの沖縄そば屋さん 宮古そば 宮ら美(みやらび) 沖縄　旅行記の地図250番 パソコン向けの大きな地図はこちら お隣は『とんかつ太郎』、少...

空模様が変わりやすい日が続くここ最近の那覇周辺で日中に空を見上げるとユニークな雲が多く見ているだけで 何だかワクワク この雲はシーサーの横顔！？ そんな風に勝手に想像するのも楽しい空模様 実はこの真っ青な空と真っ白なシーサー雲の周りを覆うの...

少し前なのですが冷凍でも解凍でもない軟骨ソーキ(生)の特売に遭遇し、肉骨茶を作ろうかと思い購入するも 帰宅後、冷蔵庫に冬瓜を発見！ ソーキ汁 翌朝軟骨ソーキはゆでこぼし後に流水で綺麗に洗ってから再び水と生姜の皮と共にお鍋へ。骨の部分も多くこ...

『とんこつラーメン暖暮』の存在を知ったのはベトナム・ホーチミンで実食も同地。日本ではまだ1度も試してみた事がなく先日糸満店で初チャレンジ！ 暖暮(だんぼ) 糸満店 沖縄　旅行記の地図244番 パソコン向けの大きな地図はこちら 立地的に幹線道...

ダルカレー用の豆を探して3ヵ月弱ぶりに訪れた「とまりん」から程近くのネパール料理食堂兼スパイス・ハラル食材販売店 シティマート 棚を見上げると、あれれー 前回見かけなかったスパイスがいっぱい！！ ブラウンカルダモン・フェヌグリークにスターア...

相方がweb上で何気なく見つけたメニュー名「横浜一番みそラーメン」 個人的に袋麺で1番好きな「サッポロ一番みそラーメン」をモジったネーミングに何だか魅了されそのラーメンが食せるお店へレッツゴー 沖縄家系ラーメン 麺屋 だるま家 沖縄　旅行記...

独特の料理名が多い沖縄。そんな中でも1度聞いたら忘れられないような難しくて覚えられないようなへちまのお料理 ナーベーラーンブシー 一体どんなお料理かというと ンブシーは、具をたっぷりにしてみそ味で煮込んだ汁気の多い煮物です。 ナーベーラーン...

那覇・泊交差点から程近くの住宅街の中に佇む隠れ家的な要素も感じるカジュアルフレンチレストラン ゆったりとした時間の中でハイクオリティ・ハイコスパのランチコースをいただきました Hi-To(ヒート) 沖縄　旅行記の地図241番 パソコン向けの...

那覇・国際通り南端の県庁前交差点に佇む商業施設『パレット久茂地』は、ゆいレール「県庁前駅」にも直結しアクセス良好 その施設内のキーテナントとなっている沖縄県内唯一の百貨店『デパートリウボウ』で北海道物産展が開催されていると知ったは2日前で終...

シンプルな色使いの看板だけれども温かみのある文字とピンクの梅の花がほっこり良いアクセントで目を引く糸満のパン屋さん ウメノ製パン instagram：umeno_seipan 6月末頃の初訪時は異様な蒸し暑さで看板も撮れず仕舞いだったのです...

沖縄のスーパーマーケットのチルド麺コーナーは初沖当初よりはラーメンのスペースも増えた気もしますが大半を占めるのはやはりゆで麺タイプの沖縄そば！ お店ごとに並ぶ沖縄そばのラインナップも変わり、あちこちのスーパーマーケットでチルド麺コーナーを眺...

沖縄ならではの野菜や果物など地場産品も数多く並ぶ『道の駅 いとまん』への買出し道中で見かける外壁がユニークな中華料理店 沖縄独自のカラフルなお魚をメインとする中華料理店なのかな？とか勝手に想像しながら何度か通り過ぎていたのですが調べてみると...