桜前線が北海道にもやっと上陸し
昨日は街中で綺麗なサクラをちらほら見かけた函館
ついつい足を止め空を見上げてしまいます
つい先日までは身震いするような寒さの日だったのがウソみたい！
この日は春を待ち侘びていた時でもあるのですが
冷たい雨が降る中のお目当てはハセガワストア
まずは朝食バイキングから😋
函館周辺に近づいて来てから、イカの塩辛を頻繁に見かけるようになってきた。
博多のもなかなかだったけど、や...
言わずと知れた函館を代表するグルメ『ハセガワストア』は、来函当初からお世話になっています！
今回は名物のやきとり弁当ではなく
ハセガワストアのおにぎり
鮭おにぎりは、白飯ではなく茶色！
具材はよくある鮭フレークなのですが、ご飯が特有！
そして、ネーミングセンス◎の豚コロも醤油おにぎりです
以前にも函館では、このスタイルのおにぎりに遭遇
寒い時期の北国に滞在していてもたまに食べたくなる南国の料理！
函館にもタイ料理をはじめとする東南アジアや台湾料理、はたまた沖縄料理を食せる...
北海道を代表する観光地の一つ「函館」の海岸線沿いには、いくつかの飲食店が点在するのですがそのジャンルは様々で
観光の途中で立ち寄ってみたい...
函館では醤油おにぎりがオーソドックス！？ それはどうか分り兼ねますが、とにかくこの醤油が表面に塗られたおにぎりは珍しいという事に加え絶品なので、試してみる価値ある函館グルメだと思います！特に『かつきち』の岩海苔おにぎりがお勧め
ゆうみん(函館・岡田製麺) vs 青葉(旭川・藤原製麺)
ベイエリアのハセストの直ぐ近く『西波止場』へも寄り道し、寒干しラーメンも購入
寒干し(乾燥)ラーメン 調理工程は一般的な油揚げ麺やノンフライ麺などのインスタント麺と同じですが、製法が異なるフリーズドライの即席麺
青葉
札幌のスーパーマーケットやドラッグストアはたまた100円ショップまでにも手軽に作れる魅力的なラーメンが豊富に並び
ついつい誘惑に負けてしま...
さすが藤原製麺！二夜干しラーメンシリーズ同様に安定の味
ゆうみん
そして、お初の岡田製麺の乾燥ラーメンはというと
調理時間は青葉よりも1分ほど長い事もあり
その分しっかりしたコシのある麺！そしてスープも◎
ゆうみんの方が30円ほど高く私見では味も比例している気がしました。ただ、どちらも即席麺として考えた場合生麺に近い味わいでかなり秀悦！
お土産にも喜ばれそうですね
ロイズのピュアチョコレートシリーズ
続いて、すっかりハマっているロイズのチョコ
ビター3種類食べ比べ カカオ率：マイルドビター(80%) ベネズエラビター(68%) エクストラビター(90%)
私見ではマイルドビターが一番バランスが絶妙に感じ好み
コロンビアビター(60%)
やはりカカオ率が下がるからか
こちらは甘さの方が前面に感じられる味わい
ですが添書き通りスパイシーな風味とフルーティな酸味を感じられ◎
ガーナスイート(59％)と続く全12種のピュアチョコレートシリーズ。ビターが好みならばコロンビアビターまでがベターに感じます
さて、今日は冴えない天候の函館
桜探しは明日以降に持ち越しかな！
