先日は、☆サードロードでカオソーイを食したのですが、今日は☆ナクルア魚市場を少し北上したところにあるお店で
カオソーイをいただきました！
ナクルア ソイ6の少し手前
訪れたのは午前10時前。オープンしているのか？それとも？！スタッフらしき方がパソコンで何かされていました
カオソーイと言うと、スタッフの男性が奥の方に何かを聞きに行かれ、その後、どうぞ座ってくださいと店内に招き入れてくれました←やっぱり、まだ準備中だったかな？！
隣はまた別のお店なのか？それとも同じなのか？よく似たお店が間仕切りされ並んでいます
店内や近辺を眺めながら、待つ事約5分
待望のカオソーイとご対面！！
サードロードのカオソーイは、薬味は別に添えられましたが、こちらのお店はこの状態でのサーブ
ビジュアルが非常に美しい！！
緑が添えられるだけで、ぐんと印象が変わります。さて、肝心なのは味！！
マナオ（タイライム）をぎゅっと絞り、いざ、実食！！
サードロードのカオソーイと比べると、甘味が強いスープ。ココナッツミルクの香りは弱いけど甘味が強いので砂糖が多く使われている。スープ自体はクリーミィでまるでポタージュのような感じですが、かなりパンチの効いた辛みもあり
甘いのが苦手なので、少しナンプラーを足していただきました
麺は平麺。揚げ麺の食感が独特。漬物・ホムデンはざく切りで麺と一緒に食べると食感が非常におもしろい。欲を言えば、酸味がもう少し強く、甘味がもう少し弱かったら私の中ではパーフェクトなのですが、こればかりはお店によって味が変わるので食べ歩くのみですね！
熱く語ってしまいましたが、決してグルメ評論家でも美食家でもないので、あくまで私の食した感想
1杯 45バーツ
3歳位の男の子がとっても人懐っこく可愛らしく、また、男性スタッフも日本人だと気付いたのか、おいしい？とたずねてくれたり、とても居心地の良いお店でした!(^^)!
こちらのカオソーイがいただけるお店の情報は、前回同様、カオソーイ活動をされているちゃありぃさんのブログより
↓↓↓
ちゃありぃさんが目印の写真を掲載されていた、メニューボードの看板ですぐに分かりました！ありがとうございます
さて、今日、ナクルアへ訪れた真の目的は、お魚購入♪ 魚を食べる事が何よりの楽しみなパタヤ自炊生活！！←もっと他に楽しみ見つければっていいのにね～笑
おいしそうな干物!(^^)!
これは道端に干されていた物で購入は不可能 笑
ナクルア魚市場へ向かいお魚を探しました！ふと時計を見ると、もう午前10時30分すぎ(;´∀｀) 早朝に向かった方が鮮度が良い魚に出逢えそうなんですけどね・・・
お目当ての鯵が今日は市場にたくさん並んでいました！鮮度もなかなかで、魚市場のお姉さんが
“ソック！！ソック！！”（新鮮）
と、エラを見せてくれるので、んならと3匹
1キロ＝100バーツ～売られていました！購入したのは1キロ＝150バーツのを3匹で1キロ弱 135バーツ
お魚のお手入れ早くしなくちゃ！！！の
タイ・パタヤよりでした
