マレーシア・ペナン島で買ってきたハーバルチキンスープの素！！
以前マレーシア・ジョホールバルで食べたハーバルチキンは死ぬ前にもう一度は絶対食べたい極上のお料理
ﾏﾚｰｼｱには死ぬ前に一度は食べたいﾊｰﾊﾞﾙﾁｷﾝ極上料理あり！
人生の中で死ぬ前に食べたい料理のベスト３には必ず入る今回の極上料理！ 今までこんな料理が存在していたなんて思いもしませんでした。 究極のご馳走！ 『ハーバルチキン』別名『皇帝紙包鶏』 場所はマレーシアとシンガポールの国境近くにある町ジョホー...
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2015.01.12
今でも忘れられない味で本当に死ぬ前にもう一度食べたいと常々思っています
それじゃ、早速調理へと
開封してみました
謎の白い袋が・・・！！
その他は木を乾燥させてような物！？
調理方法にはマレー語・中国語・英語のみ
相方：防腐剤だよ！！
私：違うかもよ？！だって、これから漢方の香りがするもん！！
白い袋をどうするかなどの記載がなく・・・
切ってみました
私：やっぱりそうじゃん！！
相方：SNSに投稿したらお茶パックみたいに煮だすって書き込みもらった
がーーーーん
時すでに遅し
もう開封してしまいお茶パックも手持ちがなくどうしようもない
この中へ白い袋の中身も放り込んで30分煮込むと
問題ない、問題ない
多少、粉が見えなくもないけど
大根も合うかなと思い大根も入れ肉骨茶の薬味のにんにく＆唐辛子の刻みも合うかトッピング
ビールと一緒にいただきます
美味しいすぎる～
ほっぺた転げ落ちるかと
ジョホールバルで頂いたハーバルチキンは丸鶏でクコの実やなつめも入り、紙に包んで揚げてあるか蒸してあるかのお料理だったので多少違いはあるものの
香りはそっくりそのまんまでした
あー、美味しかった！！
