市場で今日も仕入れたツナ!!!
ツナ!ツナ!ツナ!と連呼されちゃうのですが、新鮮そうなのがずらっと並んでいたので野菜だけ買うつもりが(;´∀`)
今日購入したのは今までで一番大きく
1匹=80バーツ
脂ののりもよく大き目サイズの新鮮なのを購入すべきだと勉強になりました!(^^)!
彩と殺菌効果も含めてパクチーを散らし
パク!!!
思わず頬が緩みます(∩´∀`)∩
おさしみだけではつまならないのと、2人では大きすぎるサイズだったので
ガパオも作っちゃいました
ガパオの葉は買ってその日もしくは持ってその次の日までなので
出来れば小さめの青々としているのを購入しその日のうちに使うと
ホーリー【神】な味に出会えますよ
ホーリーバジルと呼ばれるガパオの意味が存分に堪能できるに間違いなし!!