🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北10東4】中華そば＆丼物 “斗香庵 (とこうあん) HIGASHI”
以前は『ほっぺ家はなれ 斗香庵(tokouan)』として、割と近くにある『らーめん ほっぺ家』の2号店だった札幌東区で人気の中華そば＆丼のお店 ←札幌駅から辛うじて徒歩圏内現在は営業形態が変わり『斗香庵』として独立された模様さらに東店だけで...
ラーメン
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🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・ラーメン屋2軒再訪】らー麺ふしみ & 吉山商店 創成橋店
札幌には数えきれないほどのラーメン屋さんが存在し、どのお店で食べようか目移りばかりしてしまいますそこで手っ取り早く、以前に利用し自分好み！と感じた札幌のラーメン屋さん2軒を再訪してみましたらー麺 ふしみらー麺 ふしみinstagram：@r...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・二十四軒】中華そば 第三灯籠
鶏出汁の旨味がギュッと詰まった無化調の中華そばがいただける札幌・西区のお店中心地からやや離れますが公共交通のアクセスも抜群で、札幌市営地下鉄東西線『二十四軒』駅から数秒中華そば 第三灯籠instagram：daisantourou日本の北海...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・場外市場】とくいち Nouilles Japonaise
札幌駅や狸小路・すすきのから若干離れた住宅街の先の端にある『札幌市中央卸市場』場外市場もあり、ズラリと並ぶ年季の入ったお土産物屋さんに流れるBGMは70年代のJ-POPここだけ昭和そのものとも思えるノスタルジックな観光スポットその一画の食堂...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌】煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店
北海道発祥のラーメンチェーン店と勘違いしてしまいそうなほど、道内のあちらこちらに点在する山岡家 ←1号店は茨城県そんな山岡家は、いつの間にか札幌のアーケード街「狸小路」にも迫力満点の店舗展開山岡家三兄弟とも呼べそうな横並びの3軒(山岡家・味...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・西区】中華そば スパンキー
先日7周年を迎えられた札幌西区の評判の高い中華そば屋さんまず入店後の店主＆スタッフのとっても感じが良いお出迎えに、第一印象からグッと惹かれるものを感じます中華そば スパンキーinstagram：@0809spunky日本の北海道【札幌】旅行...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北11西20】らーめん香月
札幌の中心地からは若干離れた住宅街のその先にある札幌市中央卸売市場場外には昭和がそのまま残ったようなノスタルジックな雰囲気の店舗がずらりと並び、観光客の姿も多く見かけますその市場エリアで働く方のごはん処とも呼べそうな朝10時から営業されてい...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北1西27】絶品！ “支那そば 鋳 (ちう)”
札幌・北1西27（地下鉄東西線「円山公園駅」「西28丁目駅」から徒歩約5分）にある「支那そば 鋳（ちう）」を実食。素材の旨みを丁寧に引き出した淡麗系ラーメンは、雑味のない澄んだ味わいで、最後まで飲み干したくなる一杯。落ち着いた店内や分かりやすいメニュー構成も詳しく紹介します。
🇹🇼台湾（高雄）旅行記 【台湾】高雄で極上のラーメン！”中村製麺 (拉面店)”
台湾・高雄にある日本人経営のラーメン店「中村製麺（中村ラーメン）」を訪問。日本で食べるラーメンと比べても遜色のない完成度の高い淡麗系ラーメンを実食しました。メニュー構成や店内の雰囲気、味の特徴まで詳しく紹介します。
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・ミーケビーチ】天然醤油ラーメン 渚 Ramen Nagisa
ダナン・ミーケビーチ近く、系列店のハンバーガーショップと同じビルの3階にある日系ラーメン店「天然醤油ラーメン渚（Ramen Nagisa）」を実食レビュー。和風醤油ラーメンと鶏白湯、ランチセットの炒飯の味、注文方法やメニュー、店内の雰囲気まで詳しく紹介します。
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・グルメ】Naruto Ramen / なるとラーメン
ダナン・ミーケビーチエリアで食べられる、ベトナム人経営の日本食「Naruto Ramen（なるとラーメン）」を実食レビュー。店名を冠する「なるとラーメン」とチャーハンの味、ビアラルーやベトナムサッポロビールの実飲の感想に加え、メニュー内容や店内の雰囲気、周辺の様子まで詳しく紹介します。
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】千葉ラーメン / Chiba Ramen
クアラルンプールの日本のラーメン屋さんの1杯の価格は平均RM30前後(約1,000円)というこのご時世で、ベーシックな豚骨ラーメンは半値以下のプライス！！お財布に優しいKLのラーメン屋Chiba Ramen千葉ラーメンマレーシア(クアラルン...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【KL・ららぽーとBBCC】芳醇醤油玉子ラーメン & 黒醤油ラーメン “一風堂 / IPPUDO MALAYSIA”
ドンキもですがいつの間にかららぽーとまで誕生したマレーシアの首都クアラルンプール日本人にとってもどんどん便利になっている気がします博多発のラーメン屋一風堂 ららぽーとBBCC店instagram：ippudomalaysiaマレーシア(クア...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】マレーシアで札幌ラーメン！”Yoshiyama Ramen (吉山商店)”
マレーシアの首都「KL クアラルンプール」のお隣「PJ プタリンジャヤ(プタリンジャヤ)」に、札幌のメジャーなラーメン屋さんが今年7月上陸KL中心部から20kmほど離れた場所に所在するのですが幸い公共交通でのアクセスも良好最近利用するのは決...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】ブレない安定の味の油そば＋味噌汁＋唐揚げ “きりん寺 / Mì Khô Nhật Bản Kirinji”
2017年11月にホーチミン1区・チュンディン(Trương Định)通りにオープンされた大阪に本店を構える油そば専門店幾回と足を運ぶもブレない安心感のある味も魅力的油そば きりん寺最後に食したのが、2019年4月なので約3年半ぶりの訪問...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・7区】ラーメン定食(天津飯＋餃子 & 炒飯＋餃子) “大阪ラーメン”
ベトナム・ホーチミンの日本のラーメンのパイオニア大阪ラーメン手頃な価格と深夜までの営業で人気だったあの頃最後に訪れたのは2017年2月時は経ち、1区の1号店は閉業され跡地は業務スーパーにチェンジ。7区にある2号店は現在も営業中だとグーグルマ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】寿司 & 唐揚げセット ・ ラーメン & ミニカレーセット “串処「膳」zen saigon”
数多くの日本食レストランが軒を連ねるベトナム・ホーチミンの日本人街レタントン Lê Thánh Tônその中でも、かなりの古株であろうお店でランチをいただいてみましたレタントン通りの古株日本食レストラン串処「膳」zen saigoninst...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ラーメン】味噌麺 千蔵 Miso Chikura saigon
ホーチミンで味噌ラーメンならば、ここ！と、呼び声高いレタントンのラーメン屋さんつい最近タオディエンに2号店もオープンされ、正に絶好調なラーメン屋さんでもありますホーチミンで味噌ラーメンなら、ここ！2019年にホーチミン・タイバンルンにオープ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】北海道・小樽発のラーメン屋さん “初代 SHODAY”
ベトナム・ホーチミンには、数えきれないほどのラーメン屋さんが存在しかも家系・博多ラーメン・油そば・つけ麺などジャンル別の専門店が点在するという素晴らしさそんなホーチミンのラーメン事情の中で、新たなるジャンルともいえる北海道・小樽のラーメン屋...
🇲🇦モロッコ 【エッサウィラ・日本食】モロッコでラーメン “Ruly’s Japanese restaurant”
日本から随分と離れた北アフリカ『モロッコ王国』の猫パラダイスな港町に日本人経営のラーメン屋さんを発見！！エッサウィラでランチ vol.３Ruly's Japanese restaurant※2024年4月 閉業instagram：ramen...