🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ベトナム】ニャチャンの最高峰バインミー & コムガー(鶏飯)
昨今のベトナムのビーチリゾートはダナン・フーコック島などが脚光を浴びていますが、その昔から有名な老舗リゾート都市といえば「ニャチャン」Nha Trangベトナム中南部の沿岸地域に位置し、約7kmも続く白砂のニャチャンビーチが魅力的そんなニャ...
ベトナム料理・コムガー
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・テイクアウト】看板猫のいるコムガー屋 “Cơm gà Hội An” & 点心”完美餃子王”
ダナン・ミーケビーチ(Biển Mỹ Khê)沿いからハン川(Sông Hán)方向へ歩く事約15分ダナン大学の東側にある通り「Châu Thị Vĩnh Tế」両サイドにベトナムローカルフードを提供する飲食店がズラリと軒を連ね、朝早くから...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】おつまみ探し！ローカルフード3軒 “蒸し春巻き・エビ水餃子・地鶏サラダなど”
ホーチミンの第二の日本人街と呼ばれるファンビッチャン Phạm Viết Chánh 他所より日本食レストランが密集し軒数も多いけれどもローカル食堂はそれを何倍も上回り、更に食の選択肢もバラエティー豊かという事で、今回のホーチミン滞在初っ端...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】極上の味のローカル食堂(フォーガー・ゴイガーなど) “Quán Miến Phở Gà 43”
訪越すると相方もしくは私(1度だけ2人共)が体調不良になるというのが定番今回も私がインフルエンザで1週間ほど寝込んでしまったホーチミン病院にお世話になり処方薬を飲み切った頃にやっと体調回復その間は食事を殆ど受付けず病み上がりにチキンフォーが...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】極上のミークアン & ホイアンチキンライス “Mì Quảng 5 Cô”
歩けば飲食店に遭遇すると言っても過言でない程のグルメ天国ホーチミンベトナム各地の料理店をはじめ、日本食・世界各国料理と充実したラインナップそんなホーチミンの選り取り見取りなグルメ事情の中、今回はベトナム中部地方「ダナン・ホイアン」のご当地グ...
○おいしいまとめ記事 【東南アジア・グルメ①】各地の美味しかったもの
2019年/上半期の滞在地ブンタウ(ベトナム)で新年を迎え→ビザランでプノンペン(カンボジア)へ→再びブンタウへ戻り4月上旬まで過し→ホーチミンを経てペナン・イポー(マレーシア)→5月はどっぷりスリランカ→5月下旬にヤンゴン(ミャンマー)→...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ベトナム・ブンタウ】散策すれば遭遇するかもしれないクラシックカー
大抵の週末はベトナム各地から観光客が押寄せるベトナム・ブンタウ。平日と異なる賑やかな街を散策すると新たな発見も多いHoang Hoa Tham(ホアンホアタム)通りバックビーチからフロントビーチへも続くホアンホアタム通りは、言わば『ブンタウ...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・食堂】地鶏の旨味たっぷりのコムガー(鶏飯)＆ミークアン(米麺)！
ブンタウ・ロッテマートの近くを歩いていて見つけた先月オープンしたばかりの食堂118Le Laiにあった以前に食した食堂が移転したのかな？定かに分かっていませんが『コムガー』と『ミークアン』の文字！メニュー壁に大きく写真付きで貼られたメニュー...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・テト】食堂と街の雰囲気とヨタハチ(トヨタスポーツ800)
若干気温が上がってきている様に思うもまだ朝晩は肌寒く長袖が欠かせないベトナム・ブンタウ朝9時を過ぎると半袖でも過ごせぶらりと散策へ出発民家が密集している通りを歩くと、東南アジアでよく見かけるかわいらしい赤とピンクのお花に遭遇通りにはベトナム...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・食堂】110円!?これぞローカル飯！鶏のから揚げ付き炒飯！
ブンタウ・ミドルステイ生活のしょっぱなに食あたりになってしまいベトナム(ブンタウ)ローカルグルメ探求が停滞気味になっていたのですが、昨日は初めて食すベトナム料理Com (Chien) Ga Xoi Mo地元の人で流行っているローカル食堂へ潜...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】戦争証跡博物館近くの雰囲気の良い”Quan O Ri”
最近、天気が微妙なホーチミン。風が強く、蒸し暑く、晴れていたと思ったら急に雨が降り出したり。もう雨期！？と、ややこしい天候。が、今朝は朝から涼しく天気も大丈夫？と、ふらっとランチに出掛けてみました戦争証跡博物館がある通り『ボーバンタン通り』...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】ホイアンの名物料理を食べよう！”Faifo Pho Hoai”
タンディン市場から徒歩約7分。ハイバーチュン通りから少し入った位置にあるFaifo Pho Hoai☆場所はこちらホーチミン(サイゴン)旅行記の地図184
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・鶏飯】鶏だしの効いたご飯が絶品！！”Quan Thao Nguyen”
どこで食べるかな～？ここもおいしそうだけどな～！あそこもイイかな～！と迷ってしまうほどお店も多く、ホーチミン散策では街並みを眺めながら食事処を探すのも楽しみです(;´∀｀)GA TAと大きく書かれた黄色い看板が目立つQuan Thao Ng...