おつまみ

数カ月前に☆タイで焼売を作ってみたのですが、その時は焼売のレシピを検索して作った訳じゃなく。母が作ってくれた餃子のタネを焼売風にして蒸したのですが 皮は緑色のワンタンの皮。天然着色 今回はレシピを検索してみると！ 焼売は肉と玉ねぎのみという...

最近、特に目新しいお料理を作っていないのですが。簡単に出来て、ビールが進めばとりあえずＯＫみたいな感じです(;´∀｀) 空芯菜の炒め物 調理時間　約5分　材料費　約10バーツ 空芯菜は本当に安価で売られていて、栄養もたっぷりなのでもう少し活...

おやじギャグみたいなタイトルになっちゃいましたがたまに、チキンをがぶっとかぶりつきたくなる夜があり先日、チキンステーキを作りました！！作り方は至って簡単で☆チキンステーキのレシピこんなに丸まるした大きなチキンレッグを一人で食べ切れないと分か...

今日もお天気は快晴のタイ・パタヤ スペシャルに綺麗なビーチではないですが、ビーチがあるってだけで落ち着く街です さてさてクリスマスプレゼントとなった安物のIHコンロ。使い心地は至って抜群で揚げ物も余裕で調理できるようになりました 油をもっと...

我が家の楽しみは毎晩の晩酌タイム 先日のスマのお刺身が晩酌のお供に最高だったんです 仕入れたお魚は、1キロ100バーツ！！1.25キロだったので 125バーツ 3枚のおろしたの図 まだまだ慣れない3枚おろしで、中骨にたくさん身が・・・ スプ...

魚介系が大好きな我が家(^。^) ただ、難点は調理するのがめんどくさいんですよねー でも食べたいので今回タラートで仕入れてきたのは 蛸タコ 特にこれを買うぞ！！と意気込んで市場に行くのではなく その日その日で変わるお得で新鮮な物を購入してい...

昨日もですが今日も靄がかかったような？曇りのような？ 変な空模様のタイ・パタヤ お散歩していると 必ず面白光景にも出逢えるタイ・パタヤ！ このマネキン、片足だけハイソックスで水玉のは水着？！ それとも・・・ さて簡単おつまみなのですが、タイ...

我が家の最大の楽しみは、タイに居ても日本に居てもどこに居ても 晩酌タイム！！ このビアチャーンボトル(/・ω・)/ 我が家のじゃなくて、道端でみつけたベンチの板代わりにしてある(;´∀｀)　素晴らしい発想♪ さてさて、我が家で作った簡単おつ...

今日は路上で売ってた美味しそうなケバブ屋台があったので お持ち帰り！