沖縄そば (ゆで麺)

🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・安里】沖縄そば専門店 ちゃるそば & 昼の栄町市場の風景

ゆいレール安里駅からひめゆり通り沿いに歩きお目当ての沖縄そば屋さんへ栄町市場 西口今回は、西口の門から向かってみます沖縄そば専門店 ちゃるそば沖縄 旅行記の地図153番アクセス:ゆいレール「安里駅」から徒歩3,4分栄町市場内にある沖縄そば専...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・国際通り周辺】気軽に利用できる沖縄そば店2軒(三丁目そば・田舎 公設市場南店)

那覇にたくさんある沖縄そば屋さんその中でも気軽に利用でき、遅い朝ごはん代わりにもサクッと食せる国際通り周辺の沖縄そば屋2軒1軒目:生麺 or ゆで麺が選べる沖縄そば屋三丁目そば沖縄 旅行記の地図149番ドン・キホーテ国際通り店とパレットくも...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・樋川】沖縄の古民家の風情が楽しめる”開南そば”

オーストラリア産のWagyuステーキを安価で味わえるステーキヒカル開南店でランチの後、大平通り方面を目指し歩いてると目に留まった開南そば沖縄 旅行記の地図148番沖縄風情漂う外観が魅力的に感じ、後日訪れてみました古民家をリノベーションされた...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇新都心・沖縄そば2軒】カレー沖縄そば”けんぱーのすばやー” &自家製麺”麺処 てぃあんだー”

今日は台風17号が近づいてきており悪天候な那覇ですが天気の良かった日の散策がてらにランチで立寄った那覇新都心の沖縄そば屋2軒花が綺麗と思い見上げると、太陽が眩しい!こういうのを沖縄では『てぃーだかんかん』というのかな!?地域見守りシーサーく...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・辻】八重山そばもある”宮良そば 那覇店” & 波の上うみそら公園

八重山そば・那覇でweb検索していて見つけたHOTEL PRECIA(ホテル プレシア) お目当てのお店はこのホテルの2F宮良そば 那覇店沖縄 旅行記の地図168番浦添市国道330号線沿いの創業33年の本店の2号店として昨年9月に開業 →宮...
○面白い興味深かったもの

カレーヌードル、カレー(沖縄)そば、カレー麺ドライ、海外でも色々食べてみた!

【初】沖縄そばのカレーそば一般的な沖縄そばは結構食べたので直前になって変化球で決めた!沖縄そばの店とは思えないほど不釣り合いなカレーの匂いが店内に充満してまいりました(申し訳ない)さっそく1すすり♪素晴らしい❗️カレーヌードル界の清澄白河っ...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・太平通り】沖縄そばの原点『唐人そば』と沖縄風煮付け定食”そば処 大笑(うふわらい)”

那覇・国際通りからも商店街の中を楽しみながら歩くと意外に近いのうれんプラザ沖縄 旅行記の地図134番お惣菜や青果・鮮魚店・精肉店にのうれんファームの他、飲食店も入り観光客でも楽しめるスポット2Fにある『島そば一番地』の八重山そばが絶品そんな...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・樋川】八重山そば専門店 “島そば一番地 那覇店(のうれんプラザ 2F)”

那覇・樋川「のうれんプラザ」2階にある八重山そば専門店「島そば一番地 那覇店」を実食レビュー。八重山スタイルの沖縄そば「島そば」と、ピパーズの若芽が入るジューシーの味の印象を中心に、メニュー構成、店内の様子を詳しく紹介します。あわせて、沖縄特有の調味料「コーレーグース・ピパーズ・自家製油みそ」の味わいまで詳しく掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・ランチ】亀浜製麺・無化調 “沖縄そば 地酒 和々(わわ)”

今日は雷を伴った強い雨などもあり悪天候ですが昨日は快晴で青空の下を歩いていると"沖縄ニューカレドニア友好協会"の文字に目が留まりました調べてみると、"1909~19年にニッケル採掘の契約労働者として沖縄県民数百名がニューカレドニアへ出稼ぎ"...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・天久】ヘルシー!アーサ汁定食 “みの家 天久りうぼう楽市店”

那覇・新都心エリアで貴重な沖縄食堂(うちなー食堂)「みの家 天久りうぼう楽市店」を実食レビュー。沖縄そばセットとヘルシーなアーサ汁定食の味を中心に、店内の様子やメニュー構成を詳しく紹介。利用した感想や周辺の散策情報もあわせて掲載しています。
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

ベトナムで作る!”沖縄料理”

2017年5月下旬から5ヶ月ほど那覇を中心に滞在した沖縄日本だけれどもどことなく東南アジアの香りもありの雰囲気は、目新しい物ばかりでとても有意義な時間に2017年 沖縄旅行記美味しかったあの味この味を舌の記憶を頼りにベトナムで作ってみたの巻...
🇯🇵日本・横浜の旅

【横浜・関内】念願の沖縄そばをベイスターズ通りで!”べにはま”

先日、沖縄そばが食べたくて訪れたちばりよ食堂さんがランチ臨時休業の為、食す事が叶わず...。それ以来、どうしても沖縄そばが食べたくて食べたくて今度こそはと意気込みお昼には少し早い11時過ぎに関内へ到着この周辺はランチ激戦区で、お昼時は凄まじ...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・天久】沖縄そば屋さんで出逢った!ポーポーって何!?”ゆったりあけもどろ”

既にランチで沖縄そば&じゅーしーを食べたのですが、何か不完全燃焼な味だったので近場で何かないかとグーグルマップで探すと沖縄そば屋さんと珈琲も飲めるお店を発見!ステンドガラスが印象的なビルの1Fすばかふぇ ゆったりあけもどろジャパン旅行記の地...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・安謝】観光客・団体客で賑わう”おもろ殿内(どぅんち)”

『昔懐かしい沖縄の民家の様な店内』と、Googleマップに記載があり口コミ評価も高く興味をそそられランチに出掛けてみたおもろ殿内(どぅんち)ジャパン旅行記の地図121番中庭が見渡せる席が空いていたら良いな!と扉を開け直ぐに見えたスタッフに伺...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・首里寒川】自家製麺沖縄そば 新城(あらぐすく) 語れ小(かたれぐゎー)

那覇・首里寒川にある自家製麺沖縄そばの店「新城(あらぐすく)語れ小(かたれぐゎー)」を実食レビュー。てびちそば、ポーク玉子そば、ジューシーそれぞれの味の印象を中心に、メニュー構成や料理の特徴を詳しく紹介します。あわせて、清潔感のある店内に並ぶやちむんの器や調度品、店主ご夫妻の穏やかな雰囲気についても掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・松尾】驚愕の厚切り三枚肉入り沖縄そば!! “田舎 公設市場南店”

まだまだ暑さ全開の沖縄・那覇秋分の日だった昨日は、沖縄を訪れて初めて食した沖縄そば店に再訪してみました那覇の激安ソーキそば屋牧志公設市場を通り抜け、細い薄暗い路地を歩くと黄色い看板が目立つ田舎 公設市場南店ゴリラのぬいぐるみが鎮座し、よく見...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・寄宮】月桃粉を練り込んだ爽やかな麺!”沖縄すば処 月桃”

今回ランチで訪れた那覇の沖縄そば屋さんは、なんとJAおきなわ内(真和志農協協同組合)に所在レアな立地に加え、一風変わった沖縄そばもいただけるのです!那覇:月桃そば & 木灰そば沖縄すば処 月桃ジャパン旅行記の地図104番アクセス:ゆいレール...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・樋川】古民家で食す自家製麺!”沖縄そば懐石 尊尊我無”

与儀公園の道路を挟んで向かいの小路・神原消防署の隣に昨日openされた※閉業 沖縄そば懐石 尊尊我無ジャパン旅行記の地図102番※2022年7月現在、閉業を確認店内の様子大きな窓から見える庭。イー感じ!!畳みの部屋にはテーブルと椅子が配置さ...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【沖縄・本部町】黄色い外観が目立つ!449号線沿い”本部そば”

休憩ポイントから車で走り10分弱もう少し走ると有名な沖縄そば屋もあるみたいですが、黄色い外観が目立つ沖縄そば屋に目が留まり本部そば日本(沖縄)ジャパン旅行記の地図61番目が覚める様な鮮やかな黄色の外観。前情報なしの入店なのでどんな沖縄そばな...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・鰻】泡盛が並ぶカウンター!”うなぎ蒲焼専門店 味の店ぼんぼん”

相方は大の鰻好きなのですが私が苦手な事もあり食卓に並ぶ事はなく、最近暑さが増し相方が鰻が食べたいとポツリうなぎ蒲焼専門店 味の店ぼんぼん日本(沖縄)ジャパン旅行記の地図43番仕方ない、たまには付き合うかな!と、国際通りのドン・キホーテ横の商...