はくさい

じゃがいも料理

ベトナム自炊生活17 カレーの付け合わせにぴったりな2品!

乾季に入ったかと思っていたのですが、先日から午後は必ず雨が降るような空模様のホーチミンです!今現在(10:44)も怪しげな空。今日もやっぱり雨が降るのかな~先日撮った夜のホーチミン。この日は雨じゃなく外食に出掛けられたのですが、雨の心配をし...
サラダ

タイの鯛に味噌を詰め込んで大漁酒蒸し完成!

今週頭は、長雨もあり雨期らしい空模様の日が続きましたが、中頃からは天気は回復し雨期っぽくない晴れ間が多い天候となっています!(^^)! お天気と言えば日光浴ナクルアの市場でおいしそうなカマスに出逢ってしまい・・・。さらに、100バーツ/1キ...
和食

南国タイでおでんを作ってみタイ!

いつも晩酌タイムのおつまみの準備は、晩酌タイムの30分位前にはじめちゃちゃっと作れるものばかりが多いです。が、たまに気が向くとランチを済ませた後にことことしてみたりも!昨日がそんな気分の日で、お昼ご飯を残り物で和尼折衷のぶっかけご飯&スープ...
和食

簡単! 即席はくさいの漬物のレシピ

パタヤを散歩中に見つけたお花。タイにも至る所にお花がキレイに咲いていて、みた事ないお花から日本にもあるお花まで。お散歩する時の楽しみの一つでもあります!今朝もどこにお散歩行こうかなぁ~なんて考えながら作った朝ごはんは