なす料理さっぱりヘルシー、茄子の薬味和え 茄子の薬味和え調理時間 約10分 材料費 約10バーツ茄子は緑色の30センチはあるかな？と思う長い茄子を使い分葱・生姜・唐辛子を酢醤油で和えた物。茄子は、下の方に行くほど種が大きく、茄子は日本の茄子の方が美味しく感じます！※1センチ弱の幅で... 2016.06.20なす料理和え物
未分類タイで有名なナンプラー、実は日本の商品で代用可能？ 参考サイト↓教えて！Gooよりしょっつる（いしる）とナンプラーとニョクマムの違い※ニョクマムはベトナムの魚醤ですこれは知りませんでした。日本の『魚醤』↓青森の「しょっつる」石川県の「いしる」結論としては、魚の種類が違うって事なので厳密には味... 2016.06.01未分類
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