にんにく料理ベトナム自炊生活４７ 5分で出来る！温豆腐のにんにくソースがけが絶品！！
昨日は雨もなく晴天の青い空の下、☆メコン川ツアーを楽しんできたのですが、今日のホーチミンは、またまた雨がぽつりぽつり。と言ってもほんの少しですけどね！4月に入り、暑さも増したのですが雨の割合も増え、ほぼ毎日と言っていいほど時間を問わず突然雨...
にんにく料理
にんにく料理
にんにく料理フライパンで5分！ガーリックトーストがおつまみにぴったり
昨夜も夜中に豪雨で目覚め、バルコニーに干してあったタオル類をしまい込む作業に追われたタイ・パタヤからです(;´∀｀) そんなタイ・パタヤでは現在真っ只中の菜食週間の特別商品なのか!? タイの庶民派スーパーBigCに売られていたホルモン蒟蒻板...
にんにく料理床に切った食材をぶちまけてしまった日・・・
午後から来客の予定があり、昼過ぎに食材を切り冷蔵庫へ待機させて楽をしよう！とせっせくら切ってタッパーに入れ鎮座させておきました。この日の晩酌のメニューは何にしようか野菜を切りながら決めたので、後は晩酌タイムの前にちょこっと調理するのみパパッ...
にんにく料理スマ(魚)のガーリックステーキ・にんにくチップが決め手！
スマをガーリックステーキ風にしてみました。魚好き・ビール好きには堪らないと思います！予定では、中身が半生になりタタキっぽくしたかったのですが、加熱し過ぎたようなので次回はもう少し火を通す時間を短めにしタイ！スマのガーリックステーキのレシピ【...