和え物

スパイス(香辛料)

ベトナム自炊生活32 久しぶりに作ったまともな晩酌のおつまみ

気付けば、1ヶ月程更新していませんでした(;´∀`) ベトナム・ホーチミンからカンボジア・プノンペンへ☆ベトナム観光ビザを再取得しに行ったりベトナムの正月テトで市場がお休みになってしまったりと、外食をする機会が増えてしまってました
なす料理

さっぱりヘルシー、茄子の薬味和え

茄子の薬味和え調理時間 約10分 材料費 約10バーツ茄子は緑色の30センチはあるかな?と思う長い茄子を使い分葱・生姜・唐辛子を酢醤油で和えた物。茄子は、下の方に行くほど種が大きく、茄子は日本の茄子の方が美味しく感じます!※1センチ弱の幅で...