参考サイト↓教えて！Gooより
※ニョクマムはベトナムの魚醤です
これは知りませんでした。日本の『魚醤』↓
青森の「しょっつる」
石川県の「いしる」
結論としては、魚の種類が違うって事なので厳密には味が違うが、ほぼ同じ魚醤の味！
そういえば醤油も種類で味違いますもんね・・・
魚醤と醤油は明らかな味とにおいの違いはありますが。
それぞれの値段、さらに詳しい商品・説明などは下記の各専門サイトへ
一応、タイのナンプラーとベトナムのニョクマムは、ほぼ同じ魚醤ですが(実際に両方の現地で何度も食べましたが、はっきりとした味の違いわからず)、各サイトでチェックしてみると商品も値段も変わりました↓『しょっつる』と『いしる』に関しては魚醤以外に色んな商品があって面白いですね。
ナンプラー
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ニョクマム
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しょっつる
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いしる
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