🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】西崎製麺所の生麺「宮古そば」でワンランク上のパスタランチ
沖縄そばの製麺所の中でも人気・知名度共に高い糸満『西崎製麺所』の生麺シリーズ全4種類の内「八重山・山原」は既に実食済み市販の生麺の沖縄そばの中でも群を抜いた味で残り2種類も試してみました直売所価格：4種類共に各110円/袋 消味期限約2ヵ月...
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🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】マラサダドーナツ & コナコーヒー “アグネスカフェ”
ハワイの定番スイーツだという「マラサダドーナツ」那覇空港からすぐのリゾート観光地『ウミカジテラス』で、海をバックにそのドーナツをいただきながら写真映えする風景もたっぷり楽しめるカフェAgnes' Portuguese Bake Shop C...
🇯🇵日本・沖縄の旅【瀬長島】海の見える沖縄そば屋で温レモンそば “花はな商店 ウミカジテラス”
絶好のウミカジテラス日和に思えた晴れ渡る空がキレイだった昨日12月だけれども降り注ぐ太陽がまるで夏のように眩しくウミカジ(海風)が吹き抜け爽快かと思えば突風で大変そんな中でいただいた進化系沖縄そば花はな商店UMIKAJI 37沖縄 旅行記の...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄・特産品】クガニー(柑橘類) ＆ 珍品堂のコーヒーに合うちんすこう
沖縄の柑橘類の代表格「シークワーサー」は夏頃から旬がはじまりその後秋頃からは「タルガヨ」・「カーブチー」など、全国区のネームバリューではないけれども沖縄ではポピュラーに感じられる柑橘類が出まわりこれで沖縄の柑橘類は出揃ったと思っていたら更に...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】12月の美らSUN(ちゅらさん)ビーチエリアの風景 & 豊崎のカフェ
12月なのに半袖・サンダルで充分まるで夏！と思えるような陽気だった一昨日の沖縄本島南部キレイな青空にも誘われ豊崎海浜公園の海沿いを数週間ぶりに散策ススキと海とウミカジテラスススキ＋海という風景をどこでも見た覚えがなく探したら昨年に立待岬(函...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城】讃岐うどんチェーン店のタコライスが美味！ “はなまるうどんイーアス沖縄豊崎店”
沖縄のショッピングセンターで2大讃岐うどんチェーン店の熾烈な争い勃発！？美らサンビーチに隣接するイーアス沖縄豊崎の『丸亀製麺』が閉店したのは今年6月末。跡地に誕生する店舗はなんだろうと心待ちにし早5ヵ月まさかのライバル店ともいえる『はなまる...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】島ダイコン & デリカテッセントランク(那覇)の「ハードブレッド」
ずんぐりむっくりのキュートな大根に一目惚れ島ダイコン味はどうかな！？そういえばピンクの星型の花が咲く那覇の街路樹「トックリキワタ」の幹の形状にそっくり！島だいこんは、沖縄在来種です。大根は地中海沿岸を原産地とし、日本へは中国を経て伝わり、古...
🇯🇵日本・沖縄の旅山形の名店『琴平荘』のチルド麺に沖縄「琉美豚」のチャーシュートッピング
山形の名店『琴平荘』のチルド麺が沖縄のスーパーマーケットに並んでいるというレアな場面に遭遇した先月たまたま立ち寄ったイオン琉球で東北フェアが開催中だったんです 琴平荘 中華そば醤油味 (めんのマルニ)山形県鶴岡市の名店の味を店主監修のもとに...
🇯🇵日本・沖縄の旅【糸満】黄色いビーフカレー & チキンカツサンド “老舗ステーキ屋 グリーンフィールド”
沖縄本島南部・海人の街「糸満」の老舗ステーキ屋さんは、創業から今年でちょうど半世紀長く続く老舗店にはやはりその理由ありというのを体感できる素敵なレストラングリーンフィールド沖縄 旅行記の地図280番パソコン向けの大きな地図はこちら那覇から南...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】斜張橋からのナイスビュー”とよみ大橋” & 北海道の食品が豊富”リウボウ 豊崎食品館”
読み方的に発声してよいのか躊躇してしまうけれども1度聞いたら忘れる事はない那覇空港から割と近くの『漫湖』湖と書きますが現在は干潟だそうでゆいレールから見える大きなクジラのオブジェはこの漫湖周辺の漫湖公園に鎮座それはともかく、漫湖にかかる橋と...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城】創業1957年の老舗沖縄食堂で魚フライ定食 & 中味汁 “よね食堂”
美らSUNビーチや那覇空港にも近いR331沿いの与根交差点前に佇む1957年創業の幟が揺れる老舗の沖縄食堂戦後復興や豊崎の埋立などこのエリア周辺の変貌と発展を半世紀以上に渡りずっと見守ってきた存在でもあるかもしれませんねよね食堂沖縄 旅行記...
🇯🇵日本・沖縄の旅【鍋の素特集】札幌すみれ監修 濃厚みそ鍋 & ちゃんこ鍋(ダイショー)・キムチ鍋(エバラ食品)
日本の南の果て沖縄のスーパーマーケットで遭遇した日本の北の果て北海道の名店『札幌すみれ』の鍋の素名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味 (ダイショー)ラーメンの名店「札幌 すみれ」監修のもと、北海道味噌のコク深いスープに、とんこつ・にんにく...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・カフェ】香り高い珈琲とハイセンスな空間 “珈琲専科にーちぇ(Nietzsche/ニーチェ)”
那覇・古波蔵(こはぐら)の閑静な住宅街の中に溶け込むようで、それでいてそこだけ別世界の様にも感じられるハイセンスな店構えのカフェ那覇 おすすめカフェ珈琲専科にーちぇNietzsche/ニーチェ香り高い珈琲の味わいと洗練されたモダンな空間にす...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・ランチ】斬新な味と空間 “沖縄そば BIG GOOD(ビッググッド)”
清々しい天候だった昨日はいつもと趣向を変えレンタサイクルを借り滅多に訪れる事のないアップダウンの多い那覇の沖縄大学周辺エリアへ電動自転車だから坂道もへっちゃら！ピンクの綺麗なトックリキワタが咲くこの通り沿いを上りきった所のローソンにレンタサ...
🇯🇵日本・沖縄の旅【冷凍麺・対決】えびそば一幻(マルハニチロ) vs 麻辣火鍋ラーメン(テーブルマーク)
昨今の冷凍食品事情は益々進化を遂げ、あれもこれも試してみたい商品が目白押し！という事でイオンネットスーパー(那覇店)が今月末まで7000円以上購入無料配送サービス金額の補填で電子レンジでも作れる冷凍麺を購入冷凍ラーメン対決「マルハニチロ v...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城・とみとん】赤味噌 & バカニラオロチョンラーメン “疾風丸(はやてまる) 豊崎店”
沖縄に5店舗展開中の沖縄生まれの創始者による札幌発の北海道ラーメン屋へ肌寒い日だった先日ランチで訪れてみました疾風丸(はやてまる) 豊崎店沖縄 旅行記の地図276番パソコン向けの大きな地図はこちら"ちょっといいが、ちょうどいい。"がキャッチ...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】グーヤヌジーのローストポーク ＆ オリオンビールいちばん桜
豚ウデ肉は沖縄名称で「グーヤヌジー」語呂がなんだか好きで精肉コーナーで見つけるとついつい購入してしまう沖縄での日々しかもお店に寄りけり名称が「グーヤー」だったり「グーヤーヌジー」だったり色々でアバウトな点も惹かれるポイントブロック肉をFPで...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇】ライ麦全粒粉バゲット・ハードブレッドなど “デリカテッセントランク 小禄店”
那覇空港から割と近くのゆいレールの真下のR221沿い小洒落たターコイズブルー色の看板が目を惹くお惣菜なども並ぶベーカリーデリカテッセントランク 小禄店DELICATESSEN TRUNQ Butcher & Bakery 沖縄 旅行記の地図...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・ランチ】自家製生麺の沖縄そばと自家製餃子 “東江(あがりえ)そば 小禄店”
沖縄そば屋さんが提供する沖縄そばの麺は大まかに分けて2タイプ●その昔から沖縄で食されてきた定番のワシワシしたというかボソボソした特有の食感の「普通麺(むし麺・ゆで麺)」●ツルツルの麺肌でラーメン寄りな「生麺」どちらも甲乙付け難いのですが私見...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城】イーアス沖縄豊崎の打ち上げ花火 (来年1月2日まで後6回予定)
打ち上げ花火が上がるとは知らず豊崎へ出かけた先週土曜日サンセットタイムに合わせお目当てのお店でビールを飲む予定でその前に少し豊崎海浜公園をぶらり夕散歩をしていると「本日午後8時より美らサンビーチより花火が上がります」という旨の園内放送が流れ...