🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】西崎製麺所の生麺「宮古そば」でワンランク上のパスタランチ
沖縄そばの製麺所の中でも人気・知名度共に高い糸満『西崎製麺所』の生麺シリーズ全4種類の内「八重山・山原」は既に実食済み 市販の生麺の沖縄そばの中でも群を抜いた味で残り2種類も試してみました 直売所価格：4種類共に各110円/袋 消味期限約2...
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🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】マラサダドーナツ & コナコーヒー “アグネスカフェ”
ハワイの定番スイーツだという「マラサダドーナツ」 那覇空港からすぐのリゾート観光地『ウミカジテラス』で、海をバックにそのドーナツをいただきながら写真映えする風景もたっぷり楽しめるカフェ Agnes' Portuguese Bake Shop...
🇯🇵日本・沖縄の旅【瀬長島】海の見える沖縄そば屋で温レモンそば “花はな商店 ウミカジテラス”
絶好のウミカジテラス日和に思えた晴れ渡る空がキレイだった昨日 12月だけれども降り注ぐ太陽がまるで夏のように眩しくウミカジ(海風)が吹き抜け爽快かと思えば突風で大変 そんな中でいただいた進化系沖縄そば 花はな商店 UMIKAJI 37 沖縄...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄・特産品】クガニー(柑橘類) ＆ 珍品堂のコーヒーに合うちんすこう
沖縄の柑橘類の代表格「シークワーサー」は夏頃から旬がはじまり その後秋頃からは「タルガヨ」・「カーブチー」など、全国区のネームバリューではないけれども沖縄ではポピュラーに感じられる柑橘類が出まわり これで沖縄の柑橘類は出揃ったと思っていたら...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】12月の美らSUN(ちゅらさん)ビーチエリアの風景 & 豊崎のカフェ
12月なのに半袖・サンダルで充分 まるで夏！と思えるような陽気だった一昨日の沖縄本島南部 キレイな青空にも誘われ豊崎海浜公園の海沿いを数週間ぶりに散策 ススキと海とウミカジテラス ススキ＋海という風景をどこでも見た覚えがなく 探したら昨年に...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城】讃岐うどんチェーン店のタコライスが美味！ “はなまるうどんイーアス沖縄豊崎店”
沖縄のショッピングセンターで2大讃岐うどんチェーン店の熾烈な争い勃発！？ 美らサンビーチに隣接するイーアス沖縄豊崎の『丸亀製麺』が閉店したのは今年6月末。跡地に誕生する店舗はなんだろうと心待ちにし早5ヵ月 まさかのライバル店ともいえる『はな...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】島ダイコン & デリカテッセントランク(那覇)の「ハードブレッド」
ずんぐりむっくりのキュートな大根に一目惚れ 島ダイコン 味はどうかな！？ そういえばピンクの星型の花が咲く 那覇の街路樹「トックリキワタ」の幹の形状にそっくり！ 島だいこんは、沖縄在来種です。大根は地中海沿岸を原産地とし、日本へは中国を経て...
🇯🇵日本・沖縄の旅山形の名店『琴平荘』のチルド麺に沖縄「琉美豚」のチャーシュートッピング
山形の名店『琴平荘』のチルド麺が 沖縄のスーパーマーケットに並んでいるというレアな場面に遭遇した先月 たまたま立ち寄ったイオン琉球で東北フェアが開催中だったんです 琴平荘 中華そば醤油味 (めんのマルニ) 山形県鶴岡市の名店の味を店主監修...
🇯🇵日本・沖縄の旅【糸満】黄色いビーフカレー & チキンカツサンド “老舗ステーキ屋 グリーンフィールド”
沖縄本島南部・海人の街「糸満」の老舗ステーキ屋さんは、創業から今年でちょうど半世紀 長く続く老舗店にはやはりその理由ありというのを体感できる素敵なレストラン グリーンフィールド 沖縄 旅行記の地図280番 パソコン向けの大きな地図はこちら ...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】斜張橋からのナイスビュー”とよみ大橋” & 北海道の食品が豊富”リウボウ 豊崎食品館”
読み方的に発声してよいのか躊躇してしまうけれども1度聞いたら忘れる事はない那覇空港から割と近くの『漫湖』 湖と書きますが現在は干潟だそうでゆいレールから見える大きなクジラのオブジェはこの漫湖周辺の漫湖公園に鎮座 それはともかく、漫湖にかかる...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城】創業1957年の老舗沖縄食堂で魚フライ定食 & 中味汁 “よね食堂”
美らSUNビーチや那覇空港にも近いR331沿いの与根交差点前に佇む1957年創業の幟が揺れる老舗の沖縄食堂 戦後復興や豊崎の埋立など このエリア周辺の変貌と発展を半世紀以上に渡りずっと見守ってきた存在でもあるかもしれませんね よね食堂 沖縄...
🇯🇵日本・沖縄の旅【鍋の素特集】札幌すみれ監修 濃厚みそ鍋 & ちゃんこ鍋(ダイショー)・キムチ鍋(エバラ食品)
日本の南の果て沖縄のスーパーマーケットで遭遇した 日本の北の果て北海道の名店『札幌すみれ』の鍋の素 名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味 (ダイショー) ラーメンの名店「札幌 すみれ」監修のもと、北海道味噌のコク深いスープに、とんこつ・に...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・カフェ】香り高い珈琲とハイセンスな空間 “珈琲専科にーちぇ(Nietzsche/ニーチェ)”
那覇・古波蔵(こはぐら)の閑静な住宅街の中に溶け込むようで、それでいてそこだけ別世界の様にも感じられるハイセンスな店構えのカフェ 那覇 おすすめカフェ 珈琲専科にーちぇ Nietzsche/ニーチェ 香り高い珈琲の味わいと洗練されたモダンな...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・ランチ】斬新な味と空間 “沖縄そば BIG GOOD(ビッググッド)”
清々しい天候だった昨日はいつもと趣向を変えレンタサイクルを借り 滅多に訪れる事のないアップダウンの多い那覇の沖縄大学周辺エリアへ 電動自転車だから坂道もへっちゃら！ ピンクの綺麗なトックリキワタが咲くこの通り沿いを上りきった所のローソンにレ...
🇯🇵日本・沖縄の旅【冷凍麺・対決】えびそば一幻(マルハニチロ) vs 麻辣火鍋ラーメン(テーブルマーク)
昨今の冷凍食品事情は益々進化を遂げ、あれもこれも試してみたい商品が目白押し！ という事でイオンネットスーパー(那覇店)が今月末まで7000円以上購入無料配送サービス金額の補填で電子レンジでも作れる冷凍麺を購入 冷凍ラーメン対決「マルハニチロ...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城・とみとん】赤味噌 & バカニラオロチョンラーメン “疾風丸(はやてまる) 豊崎店”
沖縄に5店舗展開中の沖縄生まれの創始者による札幌発の北海道ラーメン屋へ 肌寒い日だった先日ランチで訪れてみました 疾風丸(はやてまる) 豊崎店 沖縄 旅行記の地図276番 パソコン向けの大きな地図はこちら "ちょっといいが、ちょうどいい。"...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】グーヤヌジーのローストポーク ＆ オリオンビールいちばん桜
豚ウデ肉は沖縄名称で「グーヤヌジー」 語呂がなんだか好きで精肉コーナーで見つけるとついつい購入してしまう沖縄での日々 しかもお店に寄りけり名称が「グーヤー」だったり「グーヤーヌジー」だったり色々でアバウトな点も惹かれるポイント ブロック肉を...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇】ライ麦全粒粉バゲット・ハードブレッドなど “デリカテッセントランク 小禄店”
那覇空港から割と近くのゆいレールの真下のR221沿い 小洒落たターコイズブルー色の看板が目を惹くお惣菜なども並ぶベーカリー デリカテッセントランク 小禄店 DELICATESSEN TRUNQ Butcher & Bakery 沖縄 旅行...
🇯🇵日本・沖縄の旅【那覇・ランチ】自家製生麺の沖縄そばと自家製餃子 “東江(あがりえ)そば 小禄店”
沖縄そば屋さんが提供する沖縄そばの麺は大まかに分けて2タイプ ●その昔から沖縄で食されてきた定番のワシワシしたというかボソボソした特有の食感の「普通麺(むし麺・ゆで麺)」 ●ツルツルの麺肌でラーメン寄りな「生麺」 どちらも甲乙付け難いのです...
🇯🇵日本・沖縄の旅【豊見城】イーアス沖縄豊崎の打ち上げ花火 (来年1月2日まで後6回予定)
打ち上げ花火が上がるとは知らず豊崎へ出かけた先週土曜日 サンセットタイムに合わせお目当てのお店でビールを飲む予定でその前に少し豊崎海浜公園をぶらり夕散歩をしていると 「本日午後8時より美らサンビーチより花火が上がります」という旨の園内放送が...