🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】新米！石垣島産ひとめぼれ & 宮古そば(古謝製麺所)
そろそろ秋の味覚が出始めるシーズンですよね！そこで今回は、石垣島産の新米を取り寄せ実食してみたレポ合わせて、最近試した沖縄食材もご紹介1. 石垣島産：ひとめぼれ新米ひとめぼれ(令和4年/石垣島産)「楽天市場」で遭遇した新米。しかも沖縄の石垣...
🇯🇵日本・沖縄の旅
🇯🇵日本・沖縄の旅 
🇯🇵日本・沖縄の旅 【業務スーパー】焼くだけ！冷凍ミニクロワッサン(フランス産) & 冷凍パラタ(マレーシア産)
滅多に利用する事のなかった業務スーパーへひょんなことから訪れてみると安かろう悪かろうの以前とは様変わり！？冷凍食品に至ってはパッケージがキュートなフランス産の冷凍パンも！業務スーパー おすすめ品①フレンチミニクロワッサン生地10個入りで35...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・豊見城】山ちゃん食堂
沖縄・豊見城のローカル色強めのうちなー食堂「山ちゃん食堂」を実食レビュー。観光客には少し入りにくい雰囲気ですが、店内は温かく居心地の良い空間。ボリューム満点の沖縄そば定食や、やさしい味わいのゆし豆腐定食の味、店内の様子、メニュー構成も詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ドンキーハウスビール & 薪窯マルゲリータなど “びっくりドンキーあしびなー豊崎店”
『びっくりドンキー』のハンバーグが大好きな相方が、函館でびっくりドンキーの『ドンキーハウスビール』までも大好きになってしまい最近「びっくりドンキーへ行こうよ！」と何度も言うのです私見ではファミレスへはあまり気が進まないのですが、そんなに言う...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】油そば専門店 歌志軒(かじけん) 小禄店
キジムナー(精霊)が宿るといわれる沖縄の木「ガジュマル」などを燃やし手間暇かけて作られる木灰(もっかい)を使用した自家製麺の沖縄そばをもう1回食べたい！って事でオープン時間に合わせ訪れてみたのですが既に10名前後の並びが...。暑い日だった...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】青いお魚「イラブチャー」は加熱すると何色！？
本当に食用魚！？と疑心暗鬼になってしまう沖縄の海のようなはたまた熱帯魚のような鮮やかな色をしたお魚ナンヨウブダイイラブチャー色や姿形の特有性もそうですが名称もユニークで1度見聞きしたら忘れないお魚そんなイラブチャーは沖縄のスーパーマーケット...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】コーヒーとミルクと小倉あんのマリアージュ “コメダ珈琲店 糸満店”
昨今では日本津々浦々どこでも見かけるようになった名古屋発祥の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」。調べてみると公式webサイト上に2022年5月末で950店舗との記載日本発祥のカフェチェーン店最大の「ドトール」を追い抜きそうな勢いですね！コメダ珈...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】もずくの天ぷら & フムスからのファラフェルリメイク
もずく酢くらいしか食べ方を知らず同じ海藻ならばワカメの方が便利で美味と思っていましたが沖縄で出会った「もずく天ぷら」が衝撃的な味わい！しかも沖縄はもずくが常時スーパーマーケットに安価で並ぶ「もずく天国」でもあり家庭で作ることも容易もずく天ぷ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・ランチ】魅惑のステーキコンボ！”コモンズステーキ”
記憶に残る美味しさだった沖縄本島南部の海人の街「糸満」の住宅街の中に佇む溶岩石で焼く1000円ステーキのお店コモンズステーキ数ある沖縄1000円ステーキの中でもトップクラスではなかろうかという味に加えチェーン店ではなく個人店というのもスペシ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ぐーやーぬじー(グーヤヌジー)で作る！自家製皮なしソーセージ
沖縄では鳴き声以外は全て食べれると言われる豚！それ故にかどうかは分かりませんが他所よりも美味しい豚肉が安価で手に入り嬉しい限りブロックで購入する事も多く先日は自家製皮なしソーセージに初チャレンジ！まずはブロック肉を適当な大きさにカットそして...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【豊見城・ランチ】スーチカー入り沖縄そば & 鶏の沖縄そば “名嘉地そば”
ウミカジテラス・美らサンビーチから共に3km前後、那覇空港からも割と近く車で約10分小禄バイパスとR331の交差点に佇む、老舗感たっぷりの沖縄そば&ちゃんぷるーのお店名嘉地そば沖縄 旅行記の地図235番パソコン向けの大きな地図はこちら大きい...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】台風前の海辺の風景 & ウメノ製パン(糸満)
台風がやって来る！という事で先週半ば頃から構えていたのですが雨傘より日傘が必要な日が続き本当に沖縄本島へも来るの！？と思っていたら土曜日夜辺りからが本番でした幸い那覇周辺は直撃を免れたもののバナナの木をなぎ倒すほどの強い風雨を伴った台風11...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】シーサーが鎮座する”スタバ” & ダビデの星(オクラ)
米国に本社を多く世界最大手のコーヒーチェーン店『スターバックス』。沖縄にも利便性の高いスポットに点在し、最近利用した豊崎の2軒のレポ後半には、ユニークな形状の沖縄県産オクラをご紹介あしびなーのスタバスターバックス沖縄アウトレットモールあしび...
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄で『ちまき』の肉骨茶（バクテー）を食べてみた！
ちまきと言えば、あの葉で包まれた餅？いえいえ沖縄ではチマキ（豚すね肉）なのです！もっと調べると関西でも、ちまきとも言うらしい。でも福岡の博多や四国の高松市のスーパーでは見たことなかったですよ？実は、スーパーで安い価格で『ちまき』という名称で...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【豊崎トミトン】色々シュールだけども味は◎の沖縄そば屋さん “うるくそば”
美らサンビーチ周辺は沖縄アウトレットモール『あしびなー』・大型ショッピングセンター『イーアス沖縄豊崎』とお買い物施設も充実そして同エリアにはもう少し規模が小さい商業施設も存在トミトン TOMITON亀が目印！いつも閑散とした雰囲気のこのスペ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・野菜】長命草(サクナ・ボタンボウフウ)でチヂミ！スープとゆし豆腐にも◎
未知なる野菜に遭遇する率が高い沖縄でまた一つ初めて見る野菜に遭遇！沖縄の青菜系の野菜は苦みや粘りが強すぎる物も多く敬遠しがちになっていたのですが「ぐしちゃんいい菜(カンダバー)」が意外と食しやすかったのでまたまた好奇心が湧き長命草(サクナ)...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・ランチ】沖縄で丸亀製麺を食べてみたの巻
丸亀製麺といえば今や日本津々浦々に点在し更には海外10ヵ国にも200店舗以上を展開する言わずと知れた讃岐うどんチェーン店沖縄にも数店舗あり暑い日に涼風を呼ぶ「冷かけ」目当てで訪れてみました丸亀製麺 糸満店沖縄 旅行記の地図231番パソコン向...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・豊見城】裏通りの人気店！鶏からあげ専門店 “若軍鶏(わかしゃも)”
小禄バイパス沿いのメイクマンやマックスバリュ豊見城店などが連なる商業施設の裏通りにお昼になると引っ切りなしの来店客が訪れるという人気のテイクアウト専門店若軍鶏 (わかしゃも)instagram からあげ専門店ー若軍鶏ー沖縄 旅行記の地図2...
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄で?赤いドラゴンフルーツを食べてみた！
中身が白いと思ったら真っ赤！実はドラゴンフルーツは紅白あるのです。この通り！まな板は火サス。でも天然の色素でポリフェノールなので栄養があるらしい。いただきまーす！赤色のドラゴンフルーツはやっぱり少し甘いので（ベトナムで経験済）沖縄のシークワ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【豊見城・ランチ】自家製無添加ソーセージのホットドッグ！ “PLUS MINUS プラスマイナス”
自家製ソーセージのホットドッグとパフェのようなかき氷そして厳選珈琲などが楽しめる豊見城のカフェ那覇空港から車で約10分・国際通りからならば約20分と割とアクセスしやすい立地で美らサンビーチへも近し豊見城のおすすめカフェPLUS MINUS ...