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まいばすけっとの冷凍パスタとは？
まいばすけっとはイオングループが展開する都市型小型食品スーパーで、首都圏を中心に1,100店舗以上を展開している。
コンビニ感覚で立ち寄れる手軽さがありつつ、イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の商品が豊富に揃っているのが最大の特徴。
中でも冷凍食品コーナーの充実ぶりがすごくて、冷凍パスタは大盛りサイズでも150円前後で買えちゃう。セブンやローソンの冷凍パスタが200〜300円台なのを考えると、コスパの良さが際立つ。
価格帯と種類ラインナップ
トップバリュの冷凍パスタには大きく2つのラインがある。
ひとつは「トップバリュ ベストプライス」の大盛りパスタシリーズ。こちらは1袋340〜360gの大盛りサイズで、税込200円以下というお手頃価格。ナポリタン、カルボナーラ、ミートソース、たらこなど定番の味が揃っている。
もうひとつは、イタリアのパスタブランド「バリラ」と共同開発した本格派シリーズ。こちらは1袋700円前後とお値段は張るけど、レストランレベルのクオリティだとか。
今回レビューするのは、もちろんお手頃価格のベストプライスシリーズ！
トップバリュ冷凍パスタの特徴
トップバリュの冷凍パスタは、デュラム小麦のセモリナを使ったイタリア産パスタを採用している。麺をイタリアから直接輸入することでコストを抑えているらしい。
以前のパッケージには「ブロンズダイス（青銅製の型で成形する伝統的な製法）」と記載があった。ブロンズダイスのパスタは表面にザラつきがあってソースが絡みやすいのが特徴で、カルボナーラやクリームソースとの相性が良いとされている。
電子レンジだけで調理できるのも忙しい人にはありがたいポイント。袋のまま6〜7分チンするだけで完成する。
電子レンジ調理で実食レビュー
最近は冷凍麺ブームが来ているらしい？冷凍麺といえば、沖縄そばの冷凍版もレビューしているので気になる方はそちらもどうぞ。
確かに数年前の横浜滞在中でも冷凍パスタが想像以上に安くて美味いなと印象に残ったんだが、今回は一番安い冷凍パスタ、なんと大盛りでも150円以内である！しかも味付き。
クリーミーカルボナーラ
大盛りは電子レンジで6〜7分ぐらい。
僕はクリーミーカルボナーラにしてみました。
出来上がりの最初の見た目はこんなんですが、混ぜればある程度は美味しそうさアップします。
あっさり味のクリームパスタって感じかな。
パスタを茹でてソースを別で作る手間を考えれば十分ありだと思います。
パスタだけ電子レンジで茹でるより良いと思う。
最近は時間が無い人が増えてきてますからね！
ただ、パスタは少し柔らかめなので、こだわりがある人にとっては少し不満が残るかもしれない、それだけは注意。
別で、あらびきブラックペッパーをパラリしたら更に美味しさアップしました〜
白ワイン仕立てのペスカトーレ
相方は白ワイン仕立てのペスカトーレ。
味に合わせてパスタの細さを変えてあるんですね！150円以内にしては、なかなかの味だったがアサリだけしっかり解凍ができてなくて少し凍ってた。
電子レンジで温める際はそこに注意。一度袋開けてしまってからではもう遅い。
どうしてもって場合は面倒だがサランラップを使って温めないといけないかも。
冷凍パスタ系はもう少し値段が高いので更に美味しいのあると思いますが、一番安くてもこの値段を考えればアリだと思った。
これからの日本の冷凍麺の進化にも期待ですね〜！
フライパン（鍋）調理で食べ比べ
※2021/1/24追記
クリーミーカルボナーラ（鍋ver.）
予想外にパスタの食感は同じ！
実はこれを以前買ったことを全く忘れていて、この記事で書こうと思ったことそのまま書いてあった（笑）
このパスタはソースとからみがよいブロンズダイスのイタリア製造のパスタとの事。
張り切ってワインと合わせてみたけど、味が少し合わないかもしれない。。。
今回もあらびきブラックペッパー多めにコリコリして食べました！
明太子クリーム（きざみ海苔付き）
『初』明太子クリーム（きざみ海苔付き）
こぶたちゃんの感想↓
生麺が好みの人はもちもちしていいと思う。生麺の感じはよく出てる。（フェットチーネパスタとのこと）
明太子だけどクリームだから子供向けのような味がするので、好みによってブラックペッパー足して大人のアクセントを入れたほうが良いかも。マイルドな明太子味だが、パンチが欲しい人には物足りない。値段がお手頃なのを考えれば悪くはない。150円以内だしね！
こぶたちゃん特製スープとの相性
こぶたちゃん特製ポタージュスープの方がワインに合った（汗）パスタにはクリームの名称がどちらにも付いているが、想像よりアッサリ味なのでポタージュスープにも合うと判明。
エリンギの食感よし、ショルダーベーコンも入れたそう。乳製品とナツメグの相性が良いってことで入れたら少し甘くなったらしい。
さらに追加購入！別の味もレビュー
クリーミーボロネーゼ
まずはクリーミーボロネーゼ（トップバリュ）を試食！
食べてみると薄い味のボロネーゼという印象。ある意味、子供でも食べやすい味かも。
生パスタはもちもちしてて食べごたえあり！
ただ、これを食べても赤ワインは欲しくなりませんでした、ガツンとした牛肉感とひき肉はないので期待しすぎに注意。
札幌で食べた美味しいボロネーゼはこちら↓
和風たらこ 大盛り
和風たらこの大盛り（トップバリュ）も試食！
こぶたちゃん的にはイマイチだったっぽい。以前食べた明太子クリーム（きざみ海苔付き）の方が良かったみたい。やっぱりパスタ茹でる手間はかかるけどキューピーの方が美味しいって言ってた。麺も伸び気味でつぶつぶ感も少ない。
黒こしょうを降りまくれば美味しくなった。
クリーミーボロネーゼの方は意外にも赤ワイン入り、和風たらこの方はナンプラーが入ってるらしい。
どちらも塩分控えめという点ではカップ麺たべるよりは良いかもね！？
トップバリュ冷凍パスタ全種の評価まとめ
味別おすすめランキング
僕とこぶたちゃんが実際に食べた5種類を、独断と偏見でランキングにしてみた！
| 順位 | 味 | 麺タイプ | 評価 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 明太子クリーム | 生パスタ（フェットチーネ） | ◎ |
| 2位 | クリーミーカルボナーラ | ブロンズダイス | ○ |
| 3位 | ペスカトーレ | 細麺 | ○ |
| 4位 | クリーミーボロネーゼ | 生パスタ | △ |
| 5位 | 和風たらこ 大盛り | 乾麺 | △ |
1位の明太子クリームはフェットチーネの生パスタがもちもちで、海苔の風味も相まって一番バランスが良かった。2位のカルボナーラはブロンズダイスのソース絡みの良さが光る。ペスカトーレは味自体は良いけどアサリの解凍問題があるので3位に。
ボロネーゼと和風たらこは味が少し物足りない印象だったけど、ブラックペッパーを足せばどちらもグッと良くなる。150円以内ということを考えれば十分アリだと思う！
美味しく食べるコツ
何種類も食べて分かった、トップバリュ冷凍パスタを美味しく食べるコツをまとめておく。
あらびきブラックペッパーを追加する：全種類に共通して言えるのが、ブラックペッパーを足すと味が引き締まること。特にカルボナーラやボロネーゼなどクリーム系には必須レベル。
加熱時間はしっかり守る：ペスカトーレのアサリが凍ったまま事件があったように、具材の解凍ムラに注意。特に貝類は加熱不足になりやすいので、記載時間より少し長めにチンするのがおすすめ。
レンジでもフライパンでも食感は変わらない：実際に両方試したけど、パスタの食感はほぼ同じだった。洗い物を減らしたいならレンジ一択で問題なし。
粉チーズをちょい足し：カルボナーラやボロネーゼには粉チーズを追加すると満足感がアップする。
まいばすけっと冷凍パスタのよくある質問
Q: トップバリュの冷凍パスタはまずい？
A: 味の種類によって当たり外れがある印象。全体的にあっさり・マイルド系の味付けなので、パンチの効いた味が好みの人には物足りないかもしれない。ブラックペッパーや粉チーズでちょい足しすれば、かなり美味しくなるよ！
Q: 大盛りの量はどれくらい？
A: 1袋340〜360gで、お昼ご飯の一食分としては十分な量。電子レンジで6〜7分チンするだけで完成する。
Q: 安すぎるけど品質は大丈夫？
A: パスタはイタリアから直接輸入したデュラム小麦のセモリナ製。ブロンズダイス（青銅製の型）で製造されたものもあり、この価格帯としてはしっかりした品質だと思う。イオンが直接輸入することでコストを抑えているそう。
Q: 電子レンジとフライパン、どっちが美味しい？
A: 実際に試した結果、パスタの食感はほぼ同じだった！なので手軽さ重視なら電子レンジで十分。フライパンだと洗い物が増えるだけであまりメリットは感じなかった。
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