最近は冷凍麺ブームが来ているらしい?
確かに数年前の横浜滞在中でも冷凍パスタが想像以上に安くて美味いなと印象に残ったんだが、今回は一番安い冷凍パスタ、なんと大盛りでも150円以内である!しかも味付き。
冷凍パスタを電子レンジだけで作ってみた!
大盛りは電子レンジで6〜7分ぐらい。
僕はクリーミーカルボナーラにしてみました。
出来上がりの最初の見た目はこんなんですが、混ぜればある程度は美味しそうさアップします。
あっさり味のクリームパスタって感じかな。
パスタを茹でてソースを別で作る手間を考えれば十分ありだと思います。
パスタだけ電子レンジで茹でるより良いと思う。
最近は時間が無い人が増えてきてますからね!
ただ、パスタは少し柔らかめなので、こだわりがある人にとっては少し不満が残るかもしれない、それだけは注意。
別で、あらびきブラックペッパーをパラリしたら更に美味しさアップしました〜
相方は白ワイン仕立てのペスカトーレ。
味に合わせてパスタの細さを変えてあるんですね!150円以内にしては、なかなかの味だったがアサリだけしっかり解凍ができてなくて少し凍ってた。
電子レンジで温める際はそこに注意。一度袋開けてしまってからではもう遅い。
どうしてもって場合は面倒だがサランラップを使って温めないといけないかも。
冷凍パスタ系はもう少し値段が高いので更に美味しいのあると思いますが、一番安くてもこの値段を考えればアリだと思った。
これからの日本の冷凍麺の進化にも期待ですね〜!
※2021/1/24追記 今回はフライパン(鍋)で作ってみた!
予想外にパスタの食感は同じ!
実はこれを以前買ったことを全く忘れていて、この記事で書こうと思ったことそのまま書いてあった(笑)
このパスタはソースとからみがよいブロンズダイスのイタリア製造のパスタとの事。
張り切ってワインと合わせてみたけど、味が少し合わないかもしれない。。。
今回もあらびきブラックペッパー多めにコリコリして食べました!
『初』明太子クリーム(きざみ海苔付き)
こぶたちゃんの感想↓
生麺が好みの人はもちもちしていいと思う。生麺の感じはよく出てる。(フェットチーネパスタとのこと)
明太子だけどクリームだから子供向けのような味がするので、好みによってブラックペッパー足して大人のアクセントを入れたほうが良いかも。マイルドな明太子味だが、パンチが欲しい人には物足りない。値段がお手頃なのを考えれば悪くはない。150円以内だしね!
・
スープ
こぶたちゃん特製ポタージュスープの方がワインに合った(汗)パスタにはクリームの名称がどちらにも付いているが、想像よりアッサリ味なのでポタージュスープにも合うと判明。
エリンギの食感よし、ショルダーベーコンも入れたそう。乳製品とナツメグの相性が良いってことで入れたら少し甘くなったらしい。
※追記 またトップバリュで違う冷凍パスタ買ってみた!
まずはクリーミーボロネーゼ(トップバリュ)を試食!
食べてみると薄い味のボロネーゼという印象。ある意味、子供でも食べやすい味かも。
生パスタはもちもちしてて食べごたえあり!
ただ、これを食べても赤ワインは欲しくなりませんでした、ガツンとした牛肉感とひき肉はないので期待しすぎに注意。
札幌で食べた美味しいボロネーゼ↑
和風たらこの大盛り(トップバリュ)も試食!
こぶたちゃん的にはイマイチだったっぽい。以前食べた明太子クリーム(きざみ海苔付き)の方が良かったみたい。やっぱりパスタ茹でる手間はかかるけどキューピーの方が美味しいって言ってた。麺も伸び気味でつぶつぶ感も少ない。
黒こしょうを降りまくれば美味しくなった。
クリーミーボロネーゼの方は意外にも赤ワイン入り、和風たらこの方はナンプラーが入ってるらしい。
どちらも塩分控えめという点ではカップ麺たべるよりは良いかもね!?
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スリランカ
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インドネシア
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うどん