那覇で買い出しついでに立寄った沖縄の食堂2軒のランチレポ
ソーキ汁定食と、ふーチャンプルー・沖縄カツ丼をいただいてみました
目次
1. ソーキ汁定食 1軒目
のうれんプラザ近く、開南せせらぎ通り沿いにあるうちなー食堂
目に留まったあひる汁の幟
のりちゃん：メニュー
店頭に掲げられたメニュー表には、あひる汁の上から山羊汁がバーンと貼り直され
ひょっとしたらもうメニューに無い！？
店内メニューにはあひる汁が君臨
店内の雰囲気
外観から想像するよりも広い店内はゆったりした造り
カウンター席・テーブル席の他、小上がり席も完備
入店したお昼過ぎはほぼ満席で、食べ終わる頃に落ち着き店内をパシャリ
実食：ソーキ汁定食
白飯 or 雑穀ご飯からチョイス可能
ソーキ汁の具材は、ふわふわの厚揚げ・昆布・大根・人参・昆布とソーキ(ポークリブ)
みそ味ベースでボリューム満点！
好みの味でご飯が進みました
実食：ふーチャンプルー
相方セレクト
“豆腐じゃないよ、ふーチャンプルー！
デフォでご飯が漫画盛りの沖縄スタイル。麩にほどよく卵が絡まりフワッフワで野菜もたっぷり味付け抜群。” by相方談
利用した感想
さて、また別の日
2. ソーキ汁定食 2軒目
真嘉比寄りの古島の食堂
店内の様子が伺えずドアを開けるのに躊躇するも、思い切って開けてみると店内はほぼ満席
手前のテーブル席は相席必至で横並びに座るのが暗黙の了解！？
奥は畳の座敷席で、グループの方たちが楽しそうに食事をされていました
実食：ソーキ汁定食
のりちゃんは味噌味のソーキ汁でしたが、ふくやのソーキ汁は塩！？
旨味が強い出汁にソーキが8本も入りボリューミー
その他、大根・昆布・レタスなどもたっぷり入る豪快な汁物
胃袋に自信がなければ完食は難しいだろうという圧巻のボリューム
実食：かつ丼
たっぷりの野菜と卵でトンカツがとじてあるのが沖縄スタイルのカツ丼だと思っていましたが
こちらのはシンプルに大きなトンカツにしっかり火が通った卵とネギでした
ソーキ汁の感想
どちらの食堂のお料理もガッツリのボリュームで、それに太刀打ちできる胃袋が欲しいと思った次第
それはともかく、ソーキ汁定食は元気になる味ですっかりお気に入り
最近の那覇の様子
ここ数日は、ほんの数分前まではガンガン晴れていたのに
突然雨が降り出したりとか
天候が急変する日も多いのですが
気温は30℃前後と安定し、暑過ぎないのが良いです
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