沖縄は、全国的に見てもお弁当屋さんが多い地域
地域密着型の個人経営のお店が点在し、中には目を疑うような激安店も存在
そこで今回は、那覇で地元の方に支持されている人気お弁当屋さん2軒をレポ
沖縄名物：うちなー弁当
沖縄には特有の「うちなー弁当」と呼ばれるスタイルが存在
沖縄で「うちなー（沖縄）弁当」と称される定番のお弁当の特徴のひとつが、ご飯におかずをのせるスタイル。丼物とは異なり、お弁当箱にご飯を敷き詰め、その上にいくつものおかずをのせています。
白いご飯が見えないほど、おかずがいっぱい詰まりボリューミーなのです！！
1. うちなー弁当屋さん①
ユニークな絵と引っ切り無しの来客に誘われるまま入店
沖縄そば屋さん『あじゃず』の目と鼻の先
お店を後に安謝緑地の方へぶらり散策と思い歩いたら遭遇したお店
お弁当のラインナップ
実食
お弁当も魅力的だったのですが、入店したのはランチ後
時間が経っても問題なくいただけるおにぎりを購入
温め直して、晩酌のおつまみに登場
おうちごはん：夢のコラボ
残りの2個は翌朝いただきました
おうちごはんとしては、ゆし豆腐そば＆ジューシーおにぎりで夢のコラボ！
亀浜製麺所の麺：ゆで時間
夢のコラボで登場したゆし豆腐そばの麺は「亀浜製麺所」製
この麺を使うと、おうち沖縄そばでもお店に近い仕上がりに！
ところで、裏面を初めてチェックしたのですが、え！？
「4秒茹で！？」
我が家では54秒茹でが、塩梅良いかなという結果
2. うちなー弁当屋さん②
那覇では言わずと知れた人気のお弁当屋さん
やちむん通り入口(ひめゆり通り側)からもほど近く、徒歩5分ほど
近隣には「セブンイレブン」・「ローソン」もありますが
手造りという温かみに惹かれる方も多いのではないかと思います
お弁当のラインナップ
10種類以上のお弁当が並びます
一律600円 (2025年12月現在)
その他、カツカレー・カレーライスもあり
実食
選んだのは、沖縄の煮付けがメインのお弁当
ホッとする味付けで、ファンが多いのも頷ける味でした
沖縄の食文化
今回紹介したうちなー弁当やゆし豆腐そばは、どちらも観光向けではなく沖縄の日々の食事そのもの
こうしたお料理の中からも沖縄の食文化に触れることができ、旅の中の1食としても印象に残るのではないかと思います
