トルコの凄まじい喫煙率の高さにはげんなりだけれども、それもトルコの文化と割り切るしかないトルコ滞在
そんな中で見つけたオアシス的な存在
コナックの西・イズミルの中心街からは約8km
Balçova(バルチョバ・バルソヴァ)エリアに所在しますが、アクセスは安価な公共交通手段(トラム・メトロ)で容易
屋内のテラス席風レストラン街
instagram：pivoraizmir
そのレストラン街の中の1軒でランチをいただいてみました
シーフードレストランらしい爽やかなテーブルセッティング
オーダー後直ぐに
お水(有料)・パン＆オリーブオイルが届きました
お料理の登場を待つ時間も
屋外に感じられる煙の無いテラス席で気分上々
オーダーしたお料理
Classic Seabass Soup
メニュー表のトップバッターで目が留まりオーダー
香りが良く食欲をそそられます
魚の出汁を感じる滋味深い味わいで具沢山
パンのクオリティーも高くスープとの相性も抜群
Spagetti with Tomato sauce and Parmigiano
自家製スパゲッティという点に惹かれオーダーした一皿
トルコは麺料理自体が少なく期待値低くオーダーしたものの、ラーメンとパスタの良いとこ取りのようなスパゲッティで◎
さらにトマトソースも絶妙な味わいでトルコで食す麺料理としてかなり満足度の高い一皿
Seabass Roll with Halloumi
相方がメニュー表をグーグルカメラ翻訳でチェック時に「on a bed of artichokes＝アーティチョークのベッドの上」という添書きに惹かれオーダーした一皿
揚げ物という想定外での登場
アンカラで絶品だったスズキのドルマとはまた異なるスタイルなのですが、トルコのスズキ料理は美味しい率高し！
お店の雰囲気
利用したのは真夏の酷暑日
気温は40℃越えの日でしたが、屋内なので快適
その上、木まであり
宛らトルコのどこかの街角という雰囲気が良く出ていて◎
そうそう、お会計をお願いすると本が！？
粋な演出
スタッフの対応もスマートで大満足のイズミルランチとなりました
ごちそうさま
Pivora メニュー
幾つかのメニューは価格入りの立て看板あり
陳列されている鮮魚から選ぶ事も可能
メニューは文字のみですが、英語ver.もあり見やすい
アルコール類も揃います