?ビールに合うパンってのを食べてみた

🇯🇵日本・北海道の旅

2021.12.31

【函館】シンプルイズベストの函館ラーメン"福々亭" & "天然酵母パンtombolo"の新作

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天然酵母パンtombolo”の新作を買って食べてみた！

今宵は刺身・シチュー・パンでいただきま〜す?

噛めば噛むほど味わい深い『くるみパン』

買って大正解！

そう言えば店ではビールに合うパンって表記はなくなってました。その時はピーナッツとクルミのミックスだったそうで、新作のくるみパンもビールに合いますよと、おすすめしてくれた。

もう一つ買ったのは、全粒粉のパン。

このほのかな酸味が向こうのパン（酵母かな？）の特徴でもありますね〜。

ワインにも合いそう。

函館の朝の食卓。

最近は寒い日が多いね〜。

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昼の食卓。

ハンバーグ乗せパスタは、なかなか贅沢だった。

実はこのハンバーグは昨日のこぶたちゃんの手作り！

あれ！何かいい音がする♪

うひょ〜！

ハンバーグの肉汁とパンとの相性も良し！

ハンバーグに合わせたのは赤ワイン?

そして今回は赤ワインソースで大人の味付け。

この盛り付けは、中山峠で食べて絶品だったソーケシュ（喜茂別）を参考にしたんだって↓

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マッシュポテトだよ？

スパイスからの手作りチャイは急須に入れればラクとわかり、予想外の活躍中。

ケチャップは卵の上にかければよかった！

最後に函館で見つけた斬新なマスク姿をどうぞ↓（秋に撮影）

目次

サトちゃん専用マスク（笑）
サトコちゃんはなんとリボン付き〜！

サトちゃん専用マスク（笑）

サトコちゃんはなんとリボン付き〜！

本日の函館は、めちゃくちゃツルツル路面！

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