それまで存在を気にする事が無かったメンチカツが博多のランチの副菜でたまたま付き、相方はそれ以来メンチカツが好物に
そんなメンチカツの文字を函館駅から程近くの店頭のメニューで見つけ、今日のランチはここにしよう!だって
看板には創業昭和四十八年の文字も見え
この地で48年間も営業されている老舗の部類に入るであろうとんかつ専門店
個人的にトンカツを好んで食す方ではなく気が進まないものの、最近自炊で揚げ物を作る機会がほぼ無く
たまにはトンカツをたらふく食べようという事で暖簾をくぐってみたのですが
メニュー表にはトンカツ以外にもハンバーグや生姜焼きなど割とバラエティ豊かなラインナップが並び
その中に大好物の鶏からあげを見つけ即決!
大きめの皿の上にとんかつ網が敷かれ、その上に豪快に盛られた大ぶりの唐揚げが6個!!
そして、付け合わせの千切りキャベツの横にはレモンと辛子が添えられ、見るから美味しそうなルックスに心の中で拍手喝采の小躍り状態!!
一口食べてみると思惑通り悶絶する美味しさで、サクッとした薄衣を纏ったお肉はジューシーで肉汁がじゅわー!!
そして、塩梅の良い味付けで箸が進まない訳がありません!!
こんなに美味しい鶏唐揚を食べたのはいつぶりだろうと思うほどの味で、食べ切れるか心配な量でしたがペロリと完食!
揚げ物にマッチする炊き加減のご飯と出汁の効いた味噌汁、厚切りの沢庵も◎
一方の相方は、メンチカツ気分のはずが心変わりした模様
“ぱっと見はザクザク衣で上顎を負傷しそうと思うけれども全くそんな事は無く、食べた瞬間のサクサク感が凄い!
そして口の中で次第にソフトな食感に変わるのだ。
その衣に包まれた柔らか〜いヒレ肉!!
歯がない人でも食べられそう。
エビフライも同じくサックサクの衣でプリッとした海老の食感の中にレア感も残る初めての感覚!
そして僕はマヨネーズが苦手だが、この店のタルタルソースはくどくなく美味しく2度ビックリ。
うんうん頷いて感心しながら最後まで食べた。” by相方談
そうそう、オーダー後にトンカツには胡麻が入ったすり鉢が提供され
“健康のためゴマすりに御協力下さい。”と、箸袋に書かれている通りに
着膳を待つ間に楽しそうに相方がスリスリ
その胡麻に卓上のトンカツソースを加えヒレカツに付けて食すと美味しさが更にパワーアップしたそうです
たくさん食べたい方には嬉しいサービスですね!
尚、ご飯はデフォで茶碗2杯はあろうかという量で相方に手伝ってもらい食べ切れたのですが、次回は少なめをオーダー時にリクエストをしてみようと思います
TVのBGMが流れる清潔感のある縦に長い店内は、カウンター6席
4人掛けテーブル席×4卓
今の時期は◆牡蠣フライ定食(1,450円)が季節限定メニューに並んでいました
・ロースかつ丼・鶏唐揚・サラダ・味噌汁・香の物・ドリンク付きの◆まんぷくセット(1,080円)は本当に満腹になりそう!
グランドメニューを撮っていないのですが出前(持ち帰り)メニューとほぼ同じ ※若干価格の差異あり
豪快な◆とんきフライカツ盛り(¥3,800~)は、揚げ物三昧詰め合わせで迫力満点
メニュー表に書かれていた拘り通り“他とは違った油切れの良いサクサクした味の濃いとんかつ”で
半世紀近く函館で愛されているトンカツ屋というのも頷けます
相方共々にボリューム満点の揚げ物定食を完食し胃もたれするかと思いきや、食べ終わった後に油っこさやしつこさが皆無だったのも凄いと感じる点で
これぞプロの味!!と感服
ごちそうさまでした
現在『とんき』前のCブロックでは来年2月28日まで竜宮城をイメージした光の演出”はこだてルミポップ”が開催されています
昼間だと、えっ!?何だろう!?って感じですが
夜に訪れると綺麗なイルミネーションが見られそうですね!