美味しかったラーメン屋Best10選 (札幌～神戸)
今年2021年もたくさんの美味しいラーメンに出会えました！その中で上半期に食しスペシャルに印象的な 記憶に残るおいしいラーメン店 2021年上半期ベスト10選 各店の詳細は、写真下の青字の店名or下に貼った記事をクリック 特一竜 今までで食...
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2021.12.15
2021年上半期につづく下半期編は、四国・博多滞在でのうどん率が高かった為にラーメン屋を食べ歩いた軒数が少なく
記憶に残るおいしいラーメン店
2021年下半期ベスト7選
各店の詳細は、写真下の青字の店名or下に貼った記事をクリック
うどん県の高松ではうどん三昧で久しぶりに食したラーメン
【高松・うみまち商店街】うどん県で讃岐ラーメン！"麺屋 浜堂(はまんど) 高松中央卸売市場店"
うどん天国のうどん県高松でラーメンを食すのは、ラーメン天国札幌でうどんを試し惨敗した経験からすると 無謀！？と感じていたのですが.. うみまち商店街 ある日の高松散策で辿り着いた商店街 お昼には少し早い午前11時過ぎにも関わらずラーメン屋に...
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2021.07.04
期待半分でしたが期待以上の讃岐ラーメンで大満足
言わずと知れた函館塩ラーメンの店
【函館・ラーメン】モダンな造りのゆったりとした店内 "あじさい 紅店"
札幌・旭川は既に現地で食した北海道三大ラーメン 残り一つ函館でコンプリート！ で、張り切って訪れたのは観光名所が集まる函館ベイエリアの『函館ベイ美食倶楽部』 麺厨房あじさい 紅(くれない)店 instagram：@hakodate_ajis...
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2021.11.20
味が好みなのは勿論ですが、ゆとりがあるレイアウトと丁寧な対応も◎
室蘭と函館の中間あたりに位置する北海道の町
【北海道・八雲町】中華らーめん きりん
前夜まではまずまずの空模様だったのですが 残念な事に洞爺湖を出発時は大雨でこの日の目的地を目指す道中の紅葉や海岸線沿いの風景は楽しめず仕舞い シャクシャイン古戦場跡長万部(おしゃまんべ) 一方の相方はどんな状況でも楽しみを見つけるタイプで、...
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2021.11.22
ノスタルジックな空間で食すシンプルイズベストの一杯
高知県須崎市のご当地グルメ“鍋焼きラーメン”
【高知】須崎鍋焼きラーメン "居酒屋ばさら"
由緒ある商家住宅や酒蔵が残りノスタルジックで神秘的な雰囲気が漂う 高知県中西部"佐川町上町地区"をぶらり散策した後 居酒屋 ばさら 鍋焼きラーメン専門店 ばさら 四国・旅行記の地図の114番へ 佐川町から道中は隘路もありの山道を車で走り約2...
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2021.08.24
鍋焼きラーメン7つの定義を満たしたパーフェクトな1杯
博多駅からギリギリ徒歩圏内の長浜ラーメン屋
【博多・美野島】早い！美味しい！安い！ "長浜御殿 住吉店"
"札幌味噌ラーメン"・"喜多方ラーメン"と並び「日本三大ご当地ラーメン」の一つ"博多ラーメン" 白濁した濃厚な豚骨スープ＋極細のストレート麺の豚骨ラーメンは、日本だけではなく海外でも知名度が高いラーメンですよね！ そんな博多ラーメンを博多で...
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2021.08.25
ラーメンが美味なのは勿論ですが、餃子も博多で1番好みの味でした！
博多駅筑紫口から割と近い立地の路面店
【福岡・ラーメン】自家製麺＆とろとろチャーシュー "めんくいや 博多駅東店"
博多駅筑紫口から割と近い(徒歩約7分)距離にに所在する 1980(昭和55)年創業の博多ラーメンの店 めんくいや 博多駅東店 九州【福岡】旅行記の地図の10番へ 大きく目立つ黒地に黄字で書かれた店名の看板と赤い暖簾が目印 そして、場所柄的に...
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2021.09.13
博多のラーメン屋としては割とキャパ数は多くゆとりがあり、スタッフの対応も丁寧
豚骨ラーメンの街ですが、鶏白湯ラーメン推しの店
【福岡・箱崎】豚骨の街で食した絶品の鶏白湯ラーメン！" 絶好鳥(ぜっこうちょう)"
妙見通り(博多区堅粕1丁目～東区箱崎3丁目)沿いに揺れるラーメンの幟 国産鶏をじっくり炊き込み旨味を凝縮させたという鶏白湯ラーメン屋 絶好鳥(ぜっこうちょう) 九州【福岡】旅行記の地図の25番へ 元気いっぱいな看板の文字からも絶好調ぶりが伺...
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2021.09.25
博多の中心地からは少し離れますが、足を運ぶ価値ありの一杯。ほんわかした雰囲気の店主の人柄も印象的
※因みに博多で食べ歩いた博多ラーメン屋は上記の2軒は勿論、他に記事にした店には何かしら特徴があり印象に残ったのですが
試してみたけれども記事にしていない店はどこも似たり寄ったりでマルタイの棒ラーメンの方が満足という感想を持ちました
特別編
ラーメン専門店ではなく蕎麦屋のラーメン
【函館・末広町】お蕎麦屋さんのラーメンが美味し過ぎる！！勿論、蕎麦も "そば処 東京庵"
函館の麺といえば"函館塩ラーメン"というのは言わずもがなのですが 軒数的にはラーメン屋よりも蕎麦屋の方が多く見受けられる気がする函館 そんな函館で先々週だったか！？ うっすらと雪が積もった日に電停"十字街"駅周辺で見つけたお蕎麦屋さん そば...
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2021.12.13
新境地を見つけた気分！
