昨日も今日も、暑すぎず爽やかな天候なタイ・パタヤよりです！朝方は湿度が高いかな？と感じるも、正午に向かうにつれ湿度も低くなりすごし易いです
夕暮れ時のパタヤビーチ。パラソルを畳み閉店作業中。穏やかな天候だと、ビーチにのんびり座っているのは贅沢な時間に感じます
さて、昨日は、今年4月にオープンした☆ハーバーパタヤに2ヶ月ぶりに出掛けてみました！オープン当初に訪れた際は、なんだかな？という感じだったのですが、2ヶ月経ち何か変化はあるだろうか
ハーバーパタヤでのお目当ては、もちろんパタヤに初出店のmax valu。品揃えは増えただろうか？と期待した物の、全く変化なし。前回、訪れた際にも売られていた
雪の花
は、パタヤのスーパーで購入出来るのはmax valuのみ。天然にがり・厳選大豆使用と書かれている豆腐は、日本の豆腐に近いのだろうか？
出来れば、日本のお豆腐屋さんの様な旨い豆腐に近い味だったら良いな！そこまでではなくても、冷奴にして美味しい豆腐ならと思い購入
たっぷりの分葱・鰹節・おろし生姜をタイ産ヤマモリの醤油でいただく準備を万端にし
ハーバーパタヤの横にあるフードランドで購入した量り売りのカナディアンベーコン（54バーツ/100ｇ）をサラダ風に
茄子・16ササゲ・プリックチーファーの醤油炒めをちゃちゃっと作り→炒めてしなっとしたら砂糖をまぶし、炒め絡まったら醤油を回しかけ出来上がり。懐かしおふくろの味風に仕上がりました
念願の雪の花を実食！！
味は、日本のスーパーの安売りの豆腐の味に近い(;´∀｀) 豆の味が若干するようなしないような。期待をし、いつもよりも割高な晩酌の肴だったのにガッカリ・・・。前回は絹・もめん・ざる豆腐と3種類売っていたのですが、昨日は絹しかなく。絹は食感が柔らかすぎる
まるでタイの円柱豆腐の食感。ひょっとしたら、もめんなら美味しいのかな？価格的に
タイの円柱豆腐 10バーツ
vs
雪の花 60バーツ
雪の花の内容量の方が多いとは思いますが、それを考慮しても6倍の価格に値する価値がない！味でした
価値ある美味しい豆腐の冷奴は、タイでは食せないのかも？バンコクならひょっとしたらあるのかな？豆腐が大好きで、美味しいお豆腐屋さんを東京で探し歩くのが楽しみという程、豆腐は私にとって思い入れが強い日本の食べ物。帰国するまでお預けにしておこう！
max valuでついでに購入したどら焼き
はたしてこちらのお味はいかに！？
