タイ自炊生活#102  続・タラートで仕入れた丸鶏を調理するの巻!半身の行方は・・・

🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

ナクルアを歩いていて遭遇したこの広告
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ダイエットのビフォーアフターの広告なのかな~?

それにしても全く別人っぽい

あんまり食べ過ぎて右側の彼女みたいになっちゃうのも嫌なんですが、食欲が止まらないタイでの自炊生活

さて、先日タラート(市場)で購入した丸鶏

半身の行方はというと

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ハーバルチキンにしました!!

薬味も添えて

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というのも、スーパーでこれを見つけたんです

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中身は5種類の漢方

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先月マレーシアで購入したハーバルチキンの素が美味しすぎて

ハーバルチキンが食べたい病にかかり

まったく違う物が入っているのは分かっていたのですが

39バーツ

という魅惑的な価格のチャイニーズハーブセットに素通りできなかったんです

肝心のお味は、普通。やっぱりマレーシアのハーバルチキンの素には適いませんでした

翌朝は麺に変身

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味付けはオイスターソースと醤油のみだったので

少しナンプラーも加えると麺のスープとしてなかなか

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クコの実はアンチエイジング効果もあるそうなので

パクチーと組み合わせるとデトックス効果も期待でき

なぜだか、このハーバルチキンを食べた日は快調過ぎるくらいお腹がスッキリし過ぎました

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見た目よりも機能重視!?画期的なプランターが並んでいる民家にも釘付けになる

タイ・パタヤからでございました!!

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