今朝3時頃、雨音で目が覚めたパタヤからでございます～
昨日も日中雨が降り雨期らしいお天気かと思いきや時々晴れ間が続いたり～(;´∀｀)
早く乾季にならないかと待ち遠しい
そんなお天気でもお散歩すれば
キレイな睡蓮
え！？ 白昼のしかも路面に・・・！！！
びっくりするような物にも遭遇するパタヤは飽きることなし
さて昨夜のパタヤでの晩酌タイム
サンバル（トマトの辛いソース）を作り
長インゲンにディップし乾杯！！
長インゲンは生で食べる食感と青臭さがクセになりますね～
インゲンの隣はピクルスもどきを作ったのを試食
タイのきゅうりはピクルスにぴったりな大きさ
メインはサンバル を使って
Nasi Goreng Kampung
を作ってみました
冷ご飯が溜まりにたまったので冷蔵庫のお掃除も兼ねて！
ナシゴレン・カンプンというのは、イカンビリス（小さい小魚）が入っているナシゴレンを指すと思っているのですが
レシピを検索し作った訳ではないので定かではありません..
