日本のご当地グルメ(郷土料理含む)

🇯🇵日本・北海道の旅

激ウマだった!函館の塩ラーメン福々亭の味。

本来の函館塩ラーメンの味が楽しめるとの事で、へんぴな場所にある中華料理店へ向かう直前。あれ!?なんかほっかむりしてる!さて、この彫刻のタイトルをどうぞ(制限時間5分)・・・・・・おしゃまそう言えば函館のローカル番組で『てけてけおじゃまっぷ』...
🇯🇵日本・北海道の旅

【函館・宝来町】函館生まれの印度カレー!”小いけ本店”

創業 昭和23年愛され続ける伝統の味 創業者 小池義次郎が、この道糸筋六十数余年の研究の成果として作り上げた「小いけのカレー」です昭和25年の登場といわれる日本初の固形カレールーよりも以前に完成された日本のカレーの味はどんな味!?印度カレー...
🇯🇵日本・北海道の旅

ハセガワストアのたこ焼きとハセストざんぎ(醤油)を食べてみた!

ハセガワストアで売られていた気になるサイドメニュー『たこ焼き』と『ザンギ』いただきま〜す!僕は以前食べておいしいと思った【旨辛】をチョイス。どちらもバラエティ弁当を選択。野菜串もついてバランスよし!地味に良い海苔使ってそうです。こちらも食べ...
🇯🇵日本・北海道の旅

【閉業】超絶おいしいケーキ!”函館洋菓子 スナッフルス 函館駅前店”

函館はカフェやノスタルジックな喫茶店を多く見かける街にも感じますが、喫煙可能店が多くなかなか入店に至らずこの日も大森町でランチの後、北海道で一番古い珈琲店として名高く札幌でも試した事がある『美鈴珈琲』のカフェを発見したのは良いのだけれども喫...
🇯🇵日本・北海道の旅

【函館・ランチ】抜群のロケーション!”グルメ回転ずし函太郎(かんたろう) 宇賀浦本店”

津軽海峡にイカ釣り船の漁火が並ぶ様子がよく見える通りという事が由来だという函館の通り漁火通イカの街"函館"らしい由来ですよね!その通り沿いを海でも眺めながら散策!といっても、結構な交通量でそんなにのんびりした雰囲気ではなく足早にお目当ての店...
🇯🇵日本・北海道の旅

【函館・十字街】いろり焼き居酒屋 “蔵や”

函館を訪れたならば1度は誰しもが訪れるであろう"函館ベイエリア"。レンガ造りの倉庫群が建ち並びどこか異国情緒も感じられるこの地域金森赤レンガ倉庫日本の北海道【函館】旅行記の地図・22番へそこから500mほどの距離に佇むいろり焼き居酒屋蔵や日...
🇯🇵日本・北海道の旅

【函館・豊川町】函館ベイ美食倶楽部内 “函館まるかつ水産 本店”

函館ベイエリアで貰ったチラシに掲載されていたマグロの解体ショーの開催日相方共々、目の前で解体されていくマグロを1度も観たことが無く興味津々で訪れ解体ショーそのものも勿論楽しませて頂けたのですが、その際に購入したマグロが美味しいのなんのって!...
🇯🇵日本・北海道の旅

【函館・ラーメン】モダンな造りのゆったりとした店内 “あじさい 紅店”

札幌・旭川は既に現地で食した北海道三大ラーメン残り一つ函館でコンプリート!で、張り切って訪れたのは観光名所が集まる函館ベイエリアの『函館ベイ美食倶楽部』麺厨房あじさい 紅(くれない)店instagram:@hakodate_ajisai_k...
🇯🇵日本・北海道の旅

【北海道・室蘭】絶品!親子天丼セット & 室蘭カツ丼 “小がね 輪西店”

登別温泉から洞爺湖へ向かった北海道でのある日山道のオロフレ峠越えルートならば、紅葉ドライブが楽しめる秋晴れの日でしたが室蘭に立ち寄りたく海岸線沿いルートを選択室蘭のお目当てはというと、こちらのお蕎麦屋!室蘭かつ丼のお店小がね 輪西(わにし)...
🇯🇵日本再発見の旅

函館と言えば?やきとり弁当 ごっこ刺!?

まずは朝食バイキングから函館周辺に近づいて来てから、イカの塩辛を頻繁に見かけるようになってきた。博多のもなかなかだったけど、やっぱりイカは函館だな〜さあついに目的地の函館に到着!国道元標?立派な松が道路の両サイドに見える赤松街道に、イカの街...
🇯🇵日本・九州の旅

【福岡空港・朝ごはん】おすすめ!”博多やりうどん 別邸”

今回の博多滞在で最後のご飯は、福岡空港での朝食博多やりうどん 別邸福岡(博多) 旅行記の地図58番利用したのは朝8時台取敢えず国内線3Fの"ラーメン滑走路"へ向かうと、営業していたのは『モヒカン』のみ。朝だからか気分が乗らず同フロアで目に留...
🇯🇵日本・九州の旅

【福岡・大手門】特殊なオーダー方法 “元祖ラーメン長浜家(ながはまけ)「家1」”

福岡へ訪れたら食べてみたい本場の豚骨ラーメン。その中でも歴史ある長浜ラーメンの聖地「元祖ラーメン長浜家(家1)」を実食レポート。家1ラーメンの味の印象を中心に、特殊なオーダー方法やメニュー構成、店内の雰囲気まで詳しく紹介。初めて訪れる方も迷わず楽しめる内容で、福岡ラーメン巡りの参考にも最適です。
🇯🇵日本・九州の旅

【福岡・馬出(まいだし)】由ら花(ゆらはな)|沖縄そばとジューシー唐揚げ

福岡市東区馬出にある沖縄料理店「由ら花(ゆらはな)」を実食レビュー。かつお風味の沖縄そば、皮はカリッと中はジューシーな鶏の唐揚げ、おにぎりじゅーしーや小鉢がセットになったランチ定食の味の印象や、博多にいながら沖縄気分を感じられる店内の様子を紹介。
🇯🇵日本・九州の旅

【博多駅前・ランチ】水たき料亭 博多華味鳥

博多名物のひとつ"水炊き"は、博多を訪れたならば外せないグルメですよね!博多駅周辺にはいくつもの"水炊き屋"が点在し、その中で個人的に無難に思えた博多華味鳥 博多駅前店福岡(博多) 旅行記の地図18番本当はディナータイムに訪れ給仕して頂きな...
🇯🇵日本・九州の旅

【博多・ランチ】ごまさば・おきゅうと等、博多の郷土料理が味わえる”はじめの一歩”

せっかく博多へ再訪したからには"ごまさば"が食べたいとの相方リクエストで夏の暑い日に向かったのは博多駅から徒歩圏内のこちらはじめの一歩福岡(博多) 旅行記の地図4番"ごまさば・ごまかんぱち"と看板にも表記があり、"鮮度抜群の食材を使った博多...
🇯🇵日本・九州の旅

【博多駅中央街】麺が増える不思議なうどん!”牧のうどん 博多バスターミナル店”

かれこれ10年ほど前になると思うのですが、TVで知った"食べても食べても減らないどころか増えている様な錯覚を覚える不思議なうどん"1度は試してみたいと思い続けやっと念願叶いました!!おすすめの博多うどん屋釜揚げ 牧のうどん 博多バスターミナ...
🇯🇵日本・九州の旅

【博多・美野島】早い!美味しい!安い! “長浜御殿 住吉店”

"札幌味噌ラーメン"・"喜多方ラーメン"と並び「日本三大ご当地ラーメン」の一つ"博多ラーメン"白濁した濃厚な豚骨スープ+極細のストレート麺の豚骨ラーメンは、日本だけではなく海外でも知名度が高いラーメンですよね!そんな博多ラーメンを博多で食べ...
🇯🇵日本・四国の旅

【高知】須崎鍋焼きラーメン “居酒屋ばさら”

由緒ある商家住宅や酒蔵が残りノスタルジックで神秘的な雰囲気が漂う高知県中西部"佐川町上町地区"をぶらり散策した後居酒屋 ばさら鍋焼きラーメン専門店 ばさら四国・旅行記の地図の114番へ佐川町から道中は隘路もありの山道を車で走り約20分ほどホ...
🇯🇵日本・四国の旅

【高知・いの町】仁淀ブルーの大パノラマが広がるカフェ “高知アイス売店”

そらやま街道をドライブする道中で止呂峡(加茂川上流下津池付近の渓谷)に立ち寄り、本川直売所でキジ蕎麦などのランチを食した後高知アイス売店四国・旅行記の地図の108番へ全席禁煙珍名の『道の駅 633美(ムササビ)の里』へ立寄ろうと思うも、入口...
🇯🇵日本・四国の旅

【四国ドライブ】そらやま街道(R194)を走る!”止呂峡” & “きじ蕎麦など山のご馳走”

愛媛・西条の山羊と鯉に癒された『りんりんパークー』と、美味しい食事に大満足した『湯の里小町温泉しこくや』を後にし四国中央部を南北に貫通し"西条(愛媛)といの町(高知)"を結ぶ『そらやま街道(国道194号)』をドライブしながらこの日の目的地を...