麺料理

○面白い興味深かったもの

タイ自炊生活#126 タイでは激高な日清カップヌードル・カレー味を激安で再現の巻

夜は賑やかなんでしょうが昼間はひっそりしているパタヤのbarそれにしても扇風機の数が多いですね!よっぽど暑がりな方が多いのかそれとも熱気がむんむんなのかは訪れた事がないので謎さてそろそろパタヤでの自炊生活もトータルで10ヶ月飽きが来ないよう...
○面白い興味深かったもの

タイの出前一丁はどんな味か食べてみる!

すっかりタイ・パタヤの街もクリスマスの飾りが増えてきましたサンタさんが何か引っ張ってる~ぐぃぐぃ!!!ほーれ、ほーれ♪ ぎゅっぎゅーーー
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活#103  紅茶煮豚が簡単で旨すぎる!

昨日も雨が降らずやっと乾季なのかな~というお天気だったタイ・パタヤからです!お天気が良い昨日は早朝からナクルアのタラート(市場)に出掛け食材仕入市場の近くにはお寺もありますが電線が凄すぎ(;´∀`)魚介と肉をメインで買うつもりだったのですが...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・麺】タイムズスクエア1階・PP Noodle Station

ペナン島・ジョージタウンのタイムズスクエア1階にあるPP Noodle House以前はface to faceという名前のお店でしたメニューは多少変わっていますが、サラワクの麺と板面のお店で同じ系統のお店なのかな?店内は2階席もあり割とキ...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・マレーインド料理】激ウマ!!!ミーゴレンのお店 Sup Hameed

コムタからも近いナシカンダーNasi Kandarのお店SUP   HAMEED閉業 ⇒ペナン通りの系列店は営業されていますペナン島(ジョージタウン)旅行記の食べ歩き地図の74番参照パソコン向けの大きな地図はこちら店名にsupとなっているの...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・板面pan mee】打ち立ての麺をローカルホーカーでいただく!!KOON KEE

数年前にペナン島で食べた板面pan meeを食べに行こう!と、張り切っていつもとは違う方向に歩き出し目指したのは以前試して美味しかった『I mum mum』ペナン島では板面の美味しいお店がなかなか見つからないのですが、ここは好みでも、探せど...
🇮🇩インドネシア旅行記

【ジャワ島・チルボン】友人宅を訪ねて ①インドネシアの家庭を激写する!!

ジャカルタから東に300㌔ほどに位置するジャワ島の街cirebonチルボン(チレボン)の友人宅を訪れた時の記録右から2番目が友人のDaraダラ邸宅内には家族写真がたくさん飾られてました私たちがジャカルタで借りたアパートは彼女が暮らすアパート...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活49 tesco製ツナ缶でチリコンカン風&カレーらーめんのレシピ

久しぶりに朝から太陽の光があるタイ・パタヤ朝一で洗濯をして今朝の朝食はベランダでいただきます!雨が続きたまりにたまっていた洗濯物がやっと洗えて干せました。ふぅ・・・そんなこんなで市場に買い物に行けていなく食材が乏しかった昨夜は苦肉の策の缶詰...
○面白い興味深かったもの

ベトナム・ホーチミン 【丸亀製麺】でパクチーうどんを食すの巻

顔くりぬきの記念撮影も出来る!ベトナム・ホーチミンの丸亀製麺。路面店になってるこちらの店舗は朝から大賑わいでした丸亀製麺 ホーチミン ベンタン店場所はホーチミンの地図54番new! パソコン向けの大きな地図はこちら日本と同じで、最初に食べた...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活40 冷製野菜たっぷりソバ&分葱たっぷり中華そばのレシピ

今日はこの二つの生麺を使って朝ごはんは中華そば・お昼は冷製野菜ソバと麺尽くしにしてみました手前はこの間初めて購入して太麺なのがお気に入り(4玉36バーツ)後ろは我が家で大活躍しているBigC製生ヒスイ麺10玉19バーツ(通常29バーツですが...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【醸豆腐 yong tou foo】あっさり激ウマ!! ペナン島B級グルメ 

醸豆腐 Yong Tou Fooこってりなお料理に疲れた時にもビールのおつまみにも、はたまた子供さんから年配の方まで老若男女誰の口も合うお料理ジョージタウンで頂いたのは、いつもビールを呑みに行くホーカージョージタウンのヨンタオフー屋たくさん...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活35 カレーつけ麺&とまとパスタのレシピ

昨夜は15分位かな雨が降りましたが、今朝のタイ・パタヤの朝焼け今日もカンカン照りの良いお天気でございますそんな今日は朝からカレーつけ麺をいただきました麺は得意のBigC生翡翠麺只今19バーツで絶賛セール中タイの生麺はこちらの記事を参照に麺は...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

ベトナム・ダナン(ミーケビーチ)ダナン名物ミークアン&バインミー

夕暮れ時のダナン・ミーケビーチ遊歩道が整備されていて、ジョギングする人、ビーチで遊ぶ人、暗くなる前にはたくさんの人々でにぎわっています昼間はほぼ人はいないベトナム・ダナンのミーケビーチは昼間こそが穴場!!!このミーケビーチエリアには、たくさ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

ベトナム・ダナンで激こみBun Cha ブン・チャーのお店を発見!!!

ダナン・ハン川沿いのオブジェうーん、誰かに似てる誰かな?面白オブジェがたくさん並ぶベトナム・ダナンのハン川沿い陽射しがきつくない曇りの日を狙ってミーケビーチから遠征でやって来ました使ったタクシーは、黄色いティンサ!!以前ダナンに滞在した際に...
🇯🇵日本再発見の旅

羽田空港・六厘舎のらーめん&KLIA2のトランジット

羽田空港を先月に利用した際、頂いた六厘舎のラーメン空港価格にしてはお安く¥700(=゚ω゚)ノ相方が食した
🇹🇭タイランド旅行記

今日のパタヤの朝食はバイク屋台のバミーナーム(チキン)

パタヤでよく見かけるバイクで引っ張るタイプの移動式屋台。これが意外に美味しいんだよね!そして今日食べたものと値段を公開、意外に安かったんだこれが!
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

ペナン島のタイムズスクウェア一階の板麺(パンミー)もうまい!

どうやらこの店はチェーン店のようですが、意外に美味しいんです。ちょと値段はするけど、いろんな種類の味、麺、を選べることを考えれば行っていてもいいでしょう(^^)/若い世代の新しい板麺(パンミー)って感じです!
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

KLの中華街で一番おいしい板麺(パンミー)はここだ!

今までマレーシアの中でもいろんな地方の板麺を食べたが、ここがナンバーワン!クアラルンプールにきたら毎回ここで食べてる。今のところこの店を超える板麺に出会えてないので場所教えちゃうよ~おすすめ、というか食べなさい(おすぎ風)!(笑)はっきりい...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

ペナンのジョージタウン:チュリア通りで夜営業してるワンタン麺屋

ペナンのジョージタウンでビールを飲んだ後の〆のラーメン・・・いつもの光景…と思った大きく違った今日(笑)目を疑うファッションセンス!?その一部始終(^^)/
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

KLのチャイナタウンで激ウマ客家麺が食べられる穴場

クアラルンプールのチャイナタウンにも何種類もいろんな種類の麺があるが、その中で客家麺というのがある。読み方はハッカミー。雲吞麺ならそこらじゅうにあるが、この汁なしハッカミーがなんとも絶品なのだ!その店の場所が非常にわかりにくいので写真付きで...