【沖縄】ゆし豆腐(照屋食品/首里) & 大寒たまご(諸見里ポートリー/八重瀬)
那覇でゆし豆腐に初遭遇時は日本のどこでも見た事のない 熱いまま陳列された豆腐の光景にちょっとビックリも沖縄の食文化を知れた瞬間でもあり鮮明...
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那覇でゆし豆腐に初遭遇時は日本のどこでも見た事のない 熱いまま陳列された豆腐の光景にちょっとビックリも沖縄の食文化を知れた瞬間でもあり鮮明...
クリスマスに何かしたかな?と覚えがないほどの我が家 今年はクリスマス前にたまたま立ち寄ったトミトン『リウボウ 豊崎食品館』で思わず購入...
素材の鮮度に拘ったという鳥と卵料理専門店『鳥玉』 以前『泉崎店』を利用した頃は沖縄県内に2店舗位だった記憶ですが現在は5店舗 さらに東京...
九州のおいしいたまご 九州も四国(香川)と同じく、北海道よりも美味しい卵がいっぱいあった〜! ビタミンEが豊富に含まれているらし...
日本のエンターテイメント界でご活躍されている福岡出身のタレント:タモリ(森田一義)さんも愛される味という博多うどん屋 うどん平 九州...
卵の黄身は本当に【つまめる】のか??実際にやってみた! あなたもつまんでみよう!? はい、つまみます! これが理想的な状態...
前回もオリーブ卵などが美味い!と書いたんだけど、今回はさらに色々買って食べてみた! 【初】 まんでがんたまご かわいらしい絵が!...
普段は卵かけご飯を食べない僕でも美味い!!と唸った卵かけご飯🐣(ホテルの朝食) 岡山県・津山市あたりの地元で取れた卵らしい。 と...
前回は魚の鮮度の凄さについて書いたが今回は違う食べ物! まずは小豆島オリーブを飼料に使ったという贅沢な卵。だが価格は安いのだ。 卵の...
今回のヤンゴン滞在は3週間ほど。食に関してはその内の80%ほどを日本食が占めてしまうという...。スリランカの食事情疲れの為に日本食レストラ...