🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ベトナム・ダナン】看板猫がいるクラフトビール屋 “Hương Bia – Danang Craft Beer”
自家製クラフトビールが飲めて、キュートな看板猫ちゃんまでいるなんて！ビールも猫も大好きな私たちにとってはパラダイスのようなローカル風情満点のベトナム・ダナンのお店ダナンでクラフトビール＆猫Hương Bia- Danang Craft Be...
干物
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記?ベトナムの米を食べ比べ！ST25・おゆきさんのコシヒカリ・福井のあきさかり
ベトナムで世界一に輝いたお米は『ST24』で今回は『ST25』後継のお米だと思ってたらどうやら、違うらしい。市場の近くの米屋で見つけたST25と赤米。日本のお米よりも細長いが、バスマティライスほど長くもない。「ST24」と「ST25」の違い...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄・スーパーマーケット】リウボウ vs サンエー 干物が美味しいのはどっち！？
沖縄のスーパーマーケットといえば『リウボウ』・『サンエー』・『かねひで』・『ユニオン』中でもサンエーとかねひでは石垣島などでも店舗展開をされているようで沖縄本島のみならず離島までも網羅南風原店を筆頭に10店舗展開する『丸大』も沖縄のスーパー...
🇯🇵日本・沖縄の旅【イーアス沖縄豊崎】ほっこり和む定食屋さん “さち福やCAFE”
店頭の立て看板に相方が惹かれた定食屋さんフードコート店舗が大多数の『イーアス沖縄豊崎』でゆっくり食事をと思う時にお勧めの1軒さち福やCAFE イーアス沖縄豊崎店(3F)沖縄 旅行記の地図270番パソコン向けの大きな地図はこちら人通りが少なく...
🇯🇵日本・北海道の旅【函館・弁天町】住宅街の中のお魚屋さんは鮮度抜群の激安価格！！”魚政商店”
函館公園から外人墓地エリアを目指し歩いた桜が見頃だった先週頭上を走るロープウェイと桜を見上げ函館山の麓から桜と町並みを見下ろし『元町公園』を通り過ぎてお目当てのカフェ『モーリエ』で、まったり住宅街の中の魚屋さんそして帰り道、驚愕のジャンボ海...
🇹🇭タイランド旅行記タイ自炊生活＊235 タイの魚を探求してみタイ！
昨夜の夜から雨が降ったりやんだり今日は青空も見える事がなくまるで日本の梅雨の様な天候のタイ・パタヤからです！蒸し暑いせいか胃が少々疲れているので先日から魚ばかりの食卓になっています肉より魚が好きなのもあるんですけどね(;´∀｀)さてナクルア...
○面白い興味深かったものタイ自炊生活＊225 珍味！『イカの口』は、捨てるべからず！！
不安定な天候が続くタイ・パタヤですが、昨日は雨が降らず洗濯物も乾き、そして最近、ハマってる干物（一夜干し）も絶好調に干し上がり、晩酌タイムが待ち遠しい日になりました！陽がない時が最近はよくあり、花を撮ると寂しげに写ります。その分、日差しを気...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピタイ自炊生活＊224 タイで作る！鱚の干物！！片袖開き編
雨の降る時間が一定しないので、洗濯をいつするか困る天候なタイ・パタヤからです！散歩の途中に目に留まったタイの民家の洗濯物スコールだと、横殴りの雨が降る時もあるので、屋根だけではぬれてしまいそう・・・って余計なお世話ですね(;´∀｀)さて、洗...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピタイ自炊生活＊223 海老の塩焼きとイカの一夜干しが美味！
今日は朝起きると雷がゴロゴロ。雨が来るかな？来ないかな？来ない様な気もしていたけど、先ほどまで1時間弱激しめのスコールがありました雨が止むと、2重の虹が！！さて、先日お昼前にナクルア魚市場の近くにある食堂『明記』で食した後、時間的に良い物が...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピタイ自炊生活＊218 タイでの日焼けは格別！？自家製ひもの完成！
はじめてタイで作った干物日本でもイカの一夜干し以外は作った事がなかったので人生初の自家製魚のひもの！海外で作る！魚の干物からの続きベランダでにらめっこしていてもそんなにすぐには乾かないので2時間ほど身から干し皮の面にひっくり返し乾いたかな？...
○面白い興味深かったものタイ自炊生活＊216 海外で作る！魚の干物
今日は朝から涼しい風が吹き私の気分も気まぐれの風が吹き（相方は気が向いても向かなくても強制的に買い物には付き合ってもらいます）午前中にナクルアの魚市場へ出掛けました！魚市場の入口以前は入口右端に調理をしてくれるお店が並び炭火でエビやイカなど...