ラーメン

🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活49 tesco製ツナ缶でチリコンカン風&カレーらーめんのレシピ

① レンズ豆と写真右の白い豆は3倍の水に漬けて30分ほど放置 ② 玉ねぎ半個・生唐辛子10本・にんにく3かけをみじん切りにし、トマト2個は粗みじん ③ 鍋に油とにんにくを入れ、香りが立てば、クミンパウダー大さじ1を入れ、さらに香りを出し ④ ②の残りの野菜も加え、塩小さじ1程とトマトが柔らかくな
○面白い興味深かったもの

タイのラーメン屋さん 8番らーめん

8番らーめんで2人で195バーツのランチと比べれば格段に安く、口に合うものが出来と考えるとやっぱり、割には合わない気がした今日の疑問ただ、旅行で訪れる数日のタイでの滞在で、和食が恋しくなったら、安価で衛生面から言っても問題なく食べれると思いま
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

ベトナム・ダナンで食す日本のラーメン 【味一】

私的にベトナムナンバー1といっても過言でない日本のラーメン屋さん 味一 相方が食あたりになり、ベトナム料理が受け付けなくなったある日の事 ミーケビーチからタクシーに乗りやってきました♪なんと1日にランチ&ディナーと2回も味一さんを訪麺しちゃったのであーーりますw
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活24 タイ製品だけを使って無化調つけ麺を作ってみるの巻

なかなか旨しの自家製つけ麺完成 ★改善点あり ⑴サイアムサトーに甘味がありすぎる ⑵BigCソイソースフォーミュラー5がしょっぱ過ぎる ので、この二つの量を減らし、水をその分加え、砂糖もなしに
🇯🇵日本再発見の旅

羽田空港国際線ターミナルのフードコートで六厘舎に行ってみた!

無事羽田空港国際線ターミナルに到着! カフェ&バー、スープ&デリ、お好み焼き&たこ焼き、魚がし日本一の江戸前寿司(カウンターにガラス張りのネタあり)、カレー、焼き肉の叙々苑、つけめん&ラーメンの六厘舎、うどん。世界中からの有名人、著名人が交差する国際空港、って考えたら普通に大物とすれ違ってるのかもね(^^)/
🇯🇵日本ビックリ・面白いジャパン

鴨だしの煮干しそば『蔦の葉』で予想外の新体験!!食べる価値あり!

化学調味料を一切使っていないラーメン屋が存在した!その感動の味を体験してみました、それは鴨ダシつけ麺という新しい分野!そのこだわりの原材料など。場所も穴場ちっくです(^^♪
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

ホーチミンで有名ラーメンと美味しいチャ-シュー『とみだや』

ベトナムには実にたくさんの美味しいラーメンの店がある。何か所かの店で実際に食べてみた記録!ネットではチャーシューがほんとに大きくて美味しそうに写っているんですが 実際はどうなのか!? ホーチミンでトップレベルのラーメン屋の実力とは!? 日本人駐在員にも人気の
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【閉業】ホーチミンの大阪ラーメンを2種類とまさかのツルリン玉子

2015/3月にビザランでホーチミンの大阪ラーメンでまた食べましたので追記しました(^^)/ベトナムのホーチミンは日本食が多いことで有名ですが、そのうちの一件で気になっていたラーメン屋がこの大阪ラーメン。人気も高いらしいが味はどうなのか、ビ...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムの大人気即席麺ミコチmikochiは天下のエースコック様だった!

実は今ベトナムの即席麺業界が熱い!しかも日本企業が頑張っている! 実際に自炊して体験してみてわかった事。市場に行って買いだしすると野菜の値段がとんでもなく安いんですけど(゜ロ゜)ベトナムの即席めんの消費量は年間49億食で世界3位の日本の55億食にせまりそうな程!
🇹🇭タイランド旅行記

カオサンにある10バーツラーメンのコスパがすごすぎ!

タイのバックパッカー安宿街であるカオサンで有名?なのが10バーツラーメン。1バーツ約3円安い!!海外旅行初心者だったこのころは同じゲストハウス(サクラハウス)に泊まっていた日本人からここを教えてもらったものです^^量は少なめですがうまい!タ...