マレーシア・グルメ

○面白い興味深かったもの

【クチン・麺】ワインと麺が出逢った!レッドワインヌードルってどんな味?

私たちが旅した東南アジアの国々の中で、マレーシアの麺と食が一番好み!そして、麺だけならばクチンが最高!!そんな理由で、クチンではひたすら麺紀行MING HONG  KEEクチン(マレーシア)旅行記の地図8番行列ができていた麵家湯を諦めテクテ...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・麺】メニューはシンプル!味はぴか一!!”麵家湯 Noodle Descendants”

クチンの朝をぶらり散策まず目に留まったのはメイン通りと裏通りの違い表は立ち並び商店街風なのに対し裏は飲食店の厨房や雑然とした工場が並び同じエリアでも雰囲気が全く異なるという点この門で引き返し、朝ごはんを探しメイン通りを中心に隈なくパトロール...
○面白い興味深かったもの

【マレーシア・クチン】サラワク名物料理を食べてみよう!

クチンに滞在した4泊5日は夕方から夜にかけては土砂降りの雨が多く、日中は陽射しがきつく蒸し暑い天候の日ばかりでしたTribal Stoveクチン(マレーシア)旅行記の地図6番そんな天候だったので暑くて喉も渇き疲れたからホテルへ戻ろうかと、ヒ...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・麺】老鼠粉ってどんな味?”豊興茶室”

絶品のサラワクラクサとマッシュルームチキン麺を麺新茶室でいただいた後、さらなるクチンの麺料理探求へクチンもですがマレーシアはお店の軒先が小さなアーケード状で日除けにもなり雨が降っても歩きやすいのが良いですね豊興茶室クチン(マレーシア)旅行記...
○面白い興味深かったもの

【マレーシア・クチン】サラワクラクサが美味!”麺新茶室 MEE SIN CAFE”

ボルネオ島クチン=Kuchingクチン=猫という意味で猫の像もたくさん見かける猫がシンボルの街宿泊先のImperial Riverbank Hotelからすぐの街の中心部ロータリーにある猫像クチン(マレーシア)旅行記の地図3番そんな猫像を過...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・bar】中華街でビール!”Drunk Monkey Old Street Bar”

クチン初日の夕方。街歩きでうろうろしていると喉が渇いてきましたクチンの中華街のひとつJalan Carpenterカーペンター通りに並ぶ何軒かbarの一つへ入店Drunk Monkey Old Street Barクチン(マレーシア)旅行記...
🇲🇾マレーシア(主にクアラルンプール)

【KL・チャイナタウン】ビールと激うま夕食と朝ごはん!!

久しぶりのクアラルンプール・チャイナタウンお目当てのお店があったのですが、残念ながらこの日は水曜日で定休日チャイナタウンでビールそれならば、クアラルンプールのチャイナタウンでビールを飲むならTang City Food Courtここ!カー...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【コタキナバル・麺】ほうれん草麺が絶品!”Kedai Kopi Ang King Lam”

宿の近くにおいしいお店はないかと探し、ほうれん草麺が美味しいとの情報を得て今朝の朝食で訪れみたホーカーコタキナバルのほうれん草麺Kedai Kopi Ang King Lamマレーシア(コタキナバル) 旅行記の地図1番これも翡翠麺になるのか...
○面白い興味深かったもの

【カレー比較】 ナシカンダー(マレーシア)vsタイのカレー

空港で食したナシカンダー。この日のチョイスは、サンバルチキン(辛いソースで煮込まれたチキン)・イカンゴレン(魚の唐揚げ)・キャベツのポリヤル・パパダン付き。カレーソースは5種類程かけてくれた。中央の辺りはソースの入り乱れた味で、失神
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島・bar】絶品カレーをおつまみに!”Olive Kitchen カレー&カクテル編

Prawn Bhuna  34リンギット2夜目のオーダーした海老のカレー。海老カレーも5種類程あり、悩みに悩んでこちらにした。全体図は一番上の写真。海老がゴロゴロ入っており、辛めの胡椒が効いた味付けになっていた。
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島・bar】旨しカレーをおつまみに!”Olive Kitchen +Bar” ビール編

相方はキルケニー 34リンギット。相方は色々試したい派なので、変わった物や呑んだ事がない物を好む。キルケニーはアイリッシュビールだとスタッフから教えてもらい初味にホクホク顔(;´∀`)
🇲🇾マレーシア(主にクアラルンプール)

タイ自炊生活#197 マレーシアの乾麺【海藻板面】は乙な味!

しっかり麺に海藻が練り込まれ、ほんのり海藻の風味がし食感が良い。普通の板面も、もちろん美味しいのだが、海藻が入っているという事で健康になれそうな気分が余計味を美味しく感じさせてくれる
○面白い興味深かったもの

【閉業】 Patio Bar de Tapas

Patio Bar de Tapas ☆お店の場所 ホーカーで呑むのも良いけど、あんまりお腹が減っていない時は、気分転換にちょこっとこ洒落たお店で呑むのも悪くない!夜食をお気に入りのミーゴレンが美味しいお店で買い ☆激ウマ!ミーゴレ
○面白い興味深かったもの

Air Asiaで乗り継ぎ失敗【4】 

☆Air Asiaで乗り継ぎ失敗【3】 からのつづき klia2からタクシーで20分程のnilaiという街は、何度もクアラルンプールを訪れているが、名前も知らない街。多分、今回の乗り継ぎ失敗がなければ訪れる機会はなかっただろう
○おいしいまとめ記事

東南アジアの美味しかった麺特集!!

ほどよい塩加減と油で麺を和えてあり、その上にはミンチやチャーシューがのり、別途で水餃子のスープが付いてきます。お店により味の違いはある物のあまり外したと思う客家麺はなかったです♪ ☆クアラルンプール・チャイナタウンの職人おばちゃんのお店がお勧め
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【閉業】ペナン空港の寛ぎ空間 KAFFA ESPRESSO BAR

アメリカーノ以外なら、ひょっとしたらおいしいかも?!しれません 笑 珈琲の味はあれでしたが、ゆったりした座席・free wifiの速度の速さで待ち時間をまったり寛ぎながら過ごすことが出来たので 大満足!!!
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島・カフェ】味より安さ重視!!free wifiの速度も良好 “W&Ocafe”

ゲストハウスに併設されたW&O cafe☆カフェの場所ペナン島(ジョージタウン)旅行記の食べ歩き地図77番参照チュリア通りより奥まったところにあるので、比較的静かに過ごせる安宿通りもう何年か前ですが、このカフェの隣にあるペナン島・ジョージタウンの安宿じゃ有名
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島・麺】タイムズスクエア1階・PP Noodle Station

麺の種類も選べ記入用紙に、一番上の写真の中から平麺タイプのAを選びました♪♪このお店のメニューの名前にChiliと最後についているように6種類の薬味が最初に運ばれてきます
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島】激ウマ!!!ミーゴレンのお店 Sup Hameed

店名にsupとなっているので、スープが売りのお店なのかもしれませんが、ロティチャナイ・ミーゴレンやチャパティ・ナシカンダーなど、マレーインド料理が一通りメニューにあるマレーインド料理のお店 特においしかったのがミーゴレン!!!
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【閉業】レトロな雰囲気と調度品がステキ “Noor&Cean’s Kafe”

ムタからも歩いて3分程なので、コムタのスタバよりゆっくり出来、free wifiもありなのでふらっと立ち寄ってみるのも良いかもしれません♪ 宿泊施設も併設しているのでプールもあり