【ハノイ】本場の鶏フォー(汁あり&汁なし)をビブグルマン店で実食 “Phở Gà Nguyệt”
ベトナム料理の代名詞的存在でもある「Phở (フォー)」 フォーは20世紀初頭にベトナム北部で生まれ、ベトナム戦争後、難民によって...
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ベトナム料理の代名詞的存在でもある「Phở (フォー)」 フォーは20世紀初頭にベトナム北部で生まれ、ベトナム戦争後、難民によって...
ダナン・ミーケビーチエリアには、ビーチサイドのおしゃれな雰囲気のレストラン~小さい椅子が並ぶローカル食堂まで 数えきれないほどの飲食店...
ダナン・ミーケビーチのツーリスト向け飲食店が密集するアントゥンエリア 日本食レストランもちらほら見かけ、ある日のランチで利用してみたの...
ベトナムへ訪れたならば食べたいグルメはあれこれあるけれども、最近これだけは外せなというのが ベトナム家庭料理と土鍋ご飯がいただけるレストラ...
ベトナム・ダナンでベトナム料理以外を試すならば、その圧倒的な軒数の多さに加え街中に溢れるハングル文字から韓国料理! そんな風に感じられ...
今まで利用したベトナムのローカル食堂の中でNo.1と言っても過言ではないほど隅々まで衛生管理が行き届く 清潔感溢れる1軒をダナン・ミー...
ベトナム・ホーチミン生まれの日本人経営のピザレストラン『4P's(フォーピース)』 瞬く間に人気店となり店舗数がどんどん増え、中部の街ダナ...
ベトナム・ダナンのミーケビーチエリアはそこかしこにハングル文字が溢れ、コリアンタウンと化した韓国料理レストラン密集地帯もあり そんな現...
数年前のダナン・ミーケビーチエリアでは、食の選択肢は少なく ローカルフードばかりでちょっと食傷気味だった面もあったのですが 20...
ベトナムの家庭料理は香草やスパイスの風味はほぼ皆無といっても過言ではなく またご飯を主食に、汁物・主菜・副菜と日本の家庭料理に似た点も多く...