お米・ご飯

🇹🇭タイランド旅行記

【プーケット・ランチ】パトンビーチでイサーン料理”Sam Chor Restaurant Delicious 24″

プーケット中心部バングラ通り近辺にとった宿の周辺は観光客向けのお店ばかりで、ランチにサイナムエン通り沿いにあるこざっぱりした食堂へ入ってみましたプーケットのイサーン料理Sam Chor Restaurant Delicious 24店名に2...
○面白い興味深かったもの

【悲報】ベトナムの蟻が新品のお米の袋の中へ大量侵入!!※閲覧注意

先日から雨が多くなりとうとう昨日からは日本の梅雨のような天気のホーチミンから悲報です今朝ごはんを炊こうとお米を取り出すと※ここからは画像の閲覧注意あれ?蟻が歩いてる!!しかもまだ封を切ってもいないお米なのに・・・あれれれれー!?蟻さんたち自...
○面白い興味深かったもの

タイのチェンライ産のあきたこまちと穀蔵虫

タイの自炊生活では、いつもはタイのチェンライ産の『みのり』って日本米(ササニシキ)を買っているんですが、なんと新しい商品の袋の中に黒い虫が入ってたんですよ(´゚д゚`)うげーー!!多分、コクゾウムシだと思いますが、大手スーパー(テスコロータ...
○面白い興味深かったもの

タイ独自!?カオニャオ(もち米)バーガーが美味しい!

この前、貴重な情報をゲットして早速タイのセブンイレブンに行って宝さがし!そう、カオニャオバーガーです!!カオニャオとはもち米の事ですね。僕が思うに普通のパサパサしたタイ米よりも、このもち米の方が日本米のもちもち感に近く、好まれると思います。...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

【パタヤ・食堂】ナクルアの小洒落た店で食すタイ料理ランチ

砂糖や唐辛子は小袋に入った物で、衛生的で良いかと思います。お箸やスプーンも、お料理と共に運ばれ清潔感のある物で好感度高し!そして、ここのアヒル麺!アヒルも、もちろん美味しいのですが
🇹🇭タイランド旅行記

【タイ・おみやげ】迷惑にならず喜ばれそうな物ってなんだろうな??!

ヴァージンココナッツオイル100m 117バーツ 日焼け止めの効果もあるそうで、化粧品を持っていない私としては、今、こちらが唯一の肌手入れの品。馬油を今まで使っていたのですが、こちらの方が香りもよくベタ付かず気に入ってます♪
🇵🇭フィリピン旅行記

まずいフィリピン米を日本米のように美味しくさせる方法

フィリピン人には欠かせないのが米そして自炊生活でかかせないのも米。フィリピンの安い米だけだと美味しくないので、この前ある方に教えていただいた日本米っぽくする方法を公開します。実際に炊いて実践してみましたので参考にしてくださいね~!