アヤムゴレンに合うサンバルをタイの海老ペースト(カピ)で作ってみた！
☆冷蔵庫に眠ってるカピ（シュリンプペースト）を発見したので、アヤムゴレン（インドネシアのフライドチキン）を作り、アヤムゴレンに合うサンバルも...
「サンバル」一覧
ポテトーボーイも大満足！！じゃがいも料理の最高峰
相方の別名はポテトボーイ！じゃがいもが大好きで私が名付けました(;´∀｀) じゃがいも料理の日は特に喜ぶので、何とか工夫して色んなじゃがいも...
意外な発見！魚カレーにサンバルと『なます』が合う！
先日、ナクルアの市場で購入した鯵！☆購入した日はお刺身にしていただき、残りはお腹を取り冷凍しておきました アジフライも食べたい気もするけど...
焼魚を簡単アレンジしてインドネシア風に！
昨日も今日も湿気が低いと感じるタイ・パタヤから。湿気が低いと洗濯も乾きやすく、外を歩いていても汗でびっしょりにならなくて快適ですごし易い ...