バジル

ベトナム自炊生活１　市場で買出しした物で適当に作った料理

タイ・パタヤからベトナム・ホーチミンにミドルスティ先を移し10日以上過ぎました。ベトナム料理はタイ料理と違い、口に合う物が多く外食続き、そして、滞在先でゆっくり過ごせるように部屋の準備などに追われており、なかなか料理する時間がなく・・・。や...

ベトナム料理煮物鶏肉料理

タイの香草・バジルを長持ちさせる方法！

お散歩していた道中で出逢ったブサかわちゃん！！一目惚れ(*‘ω‘ *)こっちをちらっと見てくれてきゅん♡となっちゃいました！野良犬さん天国のタイは本当にわんちゃんは多いのですが、可愛らしいわんちゃんに出逢えるチャンスは希少価値ありさて、タイ...

バジルでハーブティーの王様と呼ばれるトゥルシーティー作り！

夜中に39度の高熱が出てしまった相方。BigC（タイのスーパー）でカットフルーツを買うことは滅多にないのですが、めんどくさく買ってしまったらこのフルーツがダメだったらしくお腹の調子も悪い翌朝、熱も37度台になり落ち着き気管支に良いタラート（...