干物

ここ何日か天候不順なタイ・パタヤですが、先週は結構良いお天気の日がありお魚の日光浴にももってこいの日もありました。そんな日に作ったのが、カマスの一夜干し！5月頃にナクルアの市場で購入した際に塩焼きにし美味しかったので、次回見つけたら干物にし...