麺料理ベトナム自炊生活２０ バインカンカレーつけ麺＆ノンフライ袋麺（ミコチ） ホーチミンでの自炊でよく使うバインカン（タピオカ粉入り米麺）。市場で購入すると2～3人前入りが一袋10,000vnd。もっちりしていてうどんを彷彿させる食感が好み先日作ったチキンカレーがちょうどつけ麺の汁用分位余っていたので、バインカンカレ... 2016.12.10麺料理
揚げ物ベトナム自炊生活１２ ヒレカツをベトナムで作ると安価で大助かり！ タイでもよく作ったヒレカツ！タイも豚肉が美味しく安価でしたが、ベトナム・ホーチミンも同じで大助かり。特に、脂身がないヒレ肉はタイよりもう一段と安価でベトナムではひょっとして人気がないのかな？ヒレ肉は安い！そして小麦粉とパン粉も安価で購入する... 2016.11.22揚げ物簡単レシピ豚肉料理
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