バラドソース

スパイス(香辛料)

リコピンまみれ!トマト尽くしの献立

トマトが大好きなcobutaです!トマトは食卓をカラフルにしてくれ、リコピンもたっぷり!相方に言われ気付いたのですが、気付どのおかずにもトマトを投入しているという・・・(;´∀`) トマト尽くしになったある日のタイでの食卓タイのトマトは日本...
インドネシア料理

効能たっぷりのタマリンドを使ってタイ&インドネシア料理を作ってみよう!

日本だとあまり聞きなれない名前のタマリンド。ダイエット効果もある他、疲労回復・整腸作用などもあり上手く取り入れると生活習慣の予防にもなると言われている優れた食材タイの市場では、小袋にまとめられ1袋8バーツ(約¥24)で売られています。日本だ...