ハナニラ

ベトナム料理

ベトナム自炊生活1 市場で買出しした物で適当に作った料理

タイ・パタヤからベトナム・ホーチミンにミドルスティ先を移し10日以上過ぎました。ベトナム料理はタイ料理と違い、口に合う物が多く外食続き、そして、滞在先でゆっくり過ごせるように部屋の準備などに追われており、なかなか料理する時間がなく・・・。や...
簡単レシピ

肉なし大豆バーグをタイの壺(クロック)でトントンして作ってみた!

タイの服屋さんは、服を見るというより面白いマネキンを見つけるのが楽しくて、ついつい目が子供のマネキン、ちょっと怖い・・・。Tokyoの文字入りは売れるのかな~
炒め物

食べてほっこり!ハナニラと玉ねぎの卵とじ

今朝も寒かったタイ・パタヤからです。昨年も同じ時期にパタヤに滞在していたのですが、こんなに寒くはなかった!!長袖を出し、スウェットをはき、靴下まではいてます・・・そんな寒い日には、辛い東南アジアのお料理よりも和食を食べてほっこりしたくなりま...