サラダベトナム自炊生活４２ ダラット産『カーリー・ケール』のサラダが簡単・旨い・栄養いっぱい！！
東南アジアの市場はどこを訪れても興味深く、そして、いつも楽しめています。ホーチミンでも、スーパーでの購入は調味料などだけで、生鮮食品は市場での購入が大半を占めています。でも、早朝に行かないとお目当ての物が購入出来ないというジレンマに悩む日々...
ケール
サラダ
スパイス(香辛料)激うま！イトヨリ鯛のメキシコ風煮込み
最近のタイ・パタヤの天候は、夜に必ず雨が降り昼間は陽が照る時もありますが10時～15時位までは曇っていても蒸し暑い日が続いています雨上がりじゃなく、青空市場の清掃後の風景。パタヤのこの道をよく午前9時過ぎに通るのですが、一体何時から青空市場...
ヘルシー料理カナー（タイ野菜）はケール!? ロールケールがギュッと詰まった味で絶品！
気まぐれで、今朝はテンガロンハットをかぶった愛想の良い店主が作ってくれるタイのラーメン（バミーナーム）を朝食でいただきました！日本のラーメンが本当は食べたいですが、作る手捌きを眺めながら待つ一杯は店主次第で味も美味しく感じます☆オープン食堂...
簡単レシピ肉なし大豆バーグをタイの壺(クロック)でトントンして作ってみた！
タイの服屋さんは、服を見るというより面白いマネキンを見つけるのが楽しくて、ついつい目が子供のマネキン、ちょっと怖い・・・。Tokyoの文字入りは売れるのかな～
じゃがいも料理青汁で有名なケールとじゃがいものザブジ！意外に美味しい
タイで売られている野菜で、この野菜はなんだろう？っていうのがあったのですが、最近、ちょこっと調べたらどうやらケールみたい！青汁みたいに苦くないので、気付かなかった(;´∀｀)じゃがいもと共にザブジにしたら絶品！（左手前） 今朝は、チキン豆ス...