鮮やかな彩が食欲をそそる！簡単ターメリックライス
スパイスから作るカレーを本当にタイではよく作ります。今宵の晩酌のおつまみ何にしよう？と悩むと、カレーでいっか！みたいな感じでヒラメキがない時...
「オリーブオイル」一覧
絶品！！タイ産活き鱸（スズキ）で刺身・カルパッチョ・皮の湯引き
最近、日中は雨の心配はないのですが夜に雨が降る事が多くなってきたタイ・パタヤからです。食材の買出しに行くには困らない天候なのですが、怠け癖が...
シャキシャキした食感がクセになる！四角豆（トゥアプー）
四角豆は、沖縄でもよく食されるようで夏になると東京でも見かけました。ここ、タイではトゥアプーと呼ばれ年中売られていると思うのですが少しの間見...
野菜だけでも美味しい！オイル系野菜パスタ
タイでの朝食は、前夜の残り物を食すことが多く←作りすぎなんです(;´∀｀) 2人分なので、なかなか調整が難しく。でも残ってしまったら翌...