にんにく料理ベトナム自炊生活４７ 5分で出来る！温豆腐のにんにくソースがけが絶品！！
昨日は雨もなく晴天の青い空の下、☆メコン川ツアーを楽しんできたのですが、今日のホーチミンは、またまた雨がぽつりぽつり。と言ってもほんの少しですけどね！4月に入り、暑さも増したのですが雨の割合も増え、ほぼ毎日と言っていいほど時間を問わず突然雨...
なすび
にんにく料理
和食ベトナム自炊生活８ ベトナムで作る！和食っぽい簡単おつまみ
毎日ではなくても、時々は和食っぽいものを食したくなるベトナム・ホーチミンよりです！まだまだホーチミンのどこに何が売っているのか把握出来ていなくあちこち探している途中なのですが、先日、レタントン通りにあるシティマートで購入したキッコーマンの醤...
スープ野菜の旨味がギュ！！オクラと茄子の中東風トマトシチューが絶品
昨日は、昼前から雨が降り続き肌寒い日となったタイ・パタヤからです。そんな夜にはほっこり温まる物でも食しタイと、以前、パタヤのレバノン料理屋さんで食し美味しかったオクラシチューを作ってみましたとろとろに煮えたオクラと茄子、それからトマトとスパ...